神座と書いてカムクラと読むそう・・・
大阪では超がつく有名店だそうですが
存じ上げませんでした・・・
東京駅北口改札外の八重北食堂にも
新規店舗がオープンしましたが
この日伺ったのはグランスタに前からあった
飲茶楼の方にしました ・・・だって
こちらの方は後会計で落ち着きそうだったから😁
店舗自体はキッチュでして屋台っぽいけれど・・・
お願いしたのは小籠包セット（1080円）
まず届けられたのは「おいしいラーメン」
「おいしいラーメン」がここのONLY麺メニュ
まず・・・ でかっ です😁
白菜がたっぷりと入ったスープは薄味ですが
豚肉と野菜の甘味が前面に出ていて
「さっぱり」ではあるけれど「甘」とも・・・
これは好みが分かれるところですが
個人的にはちょっと苦手
スルスルと喉越しが良いストレートの中細麺は
柔らかめでスープと良く絡みますね
テーブルにニラと唐辛子？と醤油？が
混ぜられている薬味が置いてあり味変可能
甘めのスープにコレ、ジャンク感がでて好みにチェンジ
白菜にも豚肉が混ざっていますが
別にチャーシューも2枚、これは可もなく不可もなく・・
ラーメンが運ばれてきてすぐに小籠包も届けられました
ノーマルの小龍包と蟹小龍包の2種類
レンゲにのせて生姜で小籠包のタレをチョンチョン
お箸でプシュっと皮を破いてスープをズズッと・・・
熱々のスープってそれだけで美味
蟹の味はノーマルとあまり違いがわからなかったけれど
小籠包だけ食べにきてもいいかも ←お安いし😁
お隣の方の焼売も美味しそうだったな
おいしいラーメンはあまり好みではなかったけれど
飲茶楼というだけあって飲茶を他にも試してみようっと
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神座飲茶樓 東京駅グランルーフ店
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東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランルーフ B1F
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