インスタでフォローさせていただいている方の
ポストを見てどうしても抗えなく・・・GO
銀座一丁目、高速どうろの高架下にある
茨城県のアンテナショップ
そこのレストランで提供されている
まるみつ旅館のあん肝ラーメン（1050円）
「創業200年「たつご味噌」使用
麺は地元「鈴とも製麺」」とのこと
大きいおしゃれなボウルで提供される
あん肝ラーメン ・・・目だけで美味決定😁
中太の縮れ麺が隠れるほどの色味の味噌スープ
あん肝脂のオレンジ色がおいしそう〜
ねぎ、わかめ、糸唐辛子にあん肝ドン
「あん肝たっぷり濃厚味噌味」とのことですが
どぶ汁好きのワタクシの感想は「案外あっさり」
非常に食べやすい万人向けのお味付けとも？
あん肝はそのまま食べても美味だけれど
スープに溶かした方がコクを感じられるかな
ちゅるちゅるとあっという間に麺を完食
これはやっぱりご飯が欲しいかも・・・
本来このメニュいは「あん肝ラーメンご飯付き」で
1200円なのだけれど、単品が1050円というわけ
なので、本来のメニュがオシなのよね
ご飯少しだけいただいちゃいました
そう、あんこう鍋の締めの雑炊気分
結果、こっちに軍配・・・😀
茨城県アンテナショプ様、あん肝ラーメン麺なし
ご飯付きってメニュ作ってくれないかな・・・
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