少しメニュが変わったのかな
それとも見やすくなっただけなのか・・・
八重洲地下街に入っているオーバカナルの外メニュ
1300円のメニュが5~6ほどラインナップ
これは入りやすくなったかしらね
と、吸い込まれてしまった理由はその中に
煮込みハンバーグとビーフシチュの文字があったから
これはこれは・・・ 行くしかないでしょ←なぜ?
煮込みメニュだけれど、さらにグラタン皿に入れられ
オーブンで焼かれたハンバーグとシチュ
熱々グラグラのまま運ばれてまいりました
ほんのちょっとだけれどサラダとキャロットラペ
フランスっぽいフレンチカフェだけれど
あんまり感動しないバゲットがセット
茶色いご飯なので彩でフォトジェニックな仕上がり
シチュは牛肉の旨味たっぷりとしみでた濃厚そのもの
ホロホロと煮込まれた牛肉は2切れだったけれど
ハンバーグがありますもん、十分な肉量
細長い俵型のハンバーグはみっちりとしたタイプ
スープをたたえてシチュのお肉と同化しちゃうほど
だとしたらハンバーグ入り牛肉シチュなのか?否・・・
それぞれきちんと作られていて最後に同席・・・みたいな
玉ねぎ、にんじん、ブロッコリと定番のお野菜も入り
見た目より十分な量を感じるビーフシチュ
まわりを見渡すとスフレオムライスの方が多かったけれど
これは寒い日の正解メニュとしてまた伺いたいものです
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AUX BACCHANALES 八重洲店
MAP
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街
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