JR東京駅の地下八重洲口からすぐにあるラーメンストリート
最近は八重洲地下街にもラーメン横丁っぽいのができて
もともと丸の内側のKitteビルにもラーメン激戦区ってのが
あるので、どうやら東京駅付近は名前の通りラーメン激戦区？
ラーメンストリートにあるソラノイロNIPPON
お昼時といっても11時半前だけれどラーメンストリートは
どこも長蛇の列、これだけお店があっても人気のラーメン
その中で10名以下のお店に並んでみました
以前江戸グラン？にあったときに行ったことのある
ソラノイロさんは「野菜」オシ
こちらは醤油が券売機左上にきていたけれど
3番手にしっかりとあったベジソバ（910円）をポチ
入れ替わりの頃合いだったのか外待ちは6分だったけれど
席に通されてからも10分程度待ちました
見た目は・・・ソラノイロさんらしくフォトジェニック
赤い丼にオレンジがかった黄色でアブラが浮いてるスープ
キャベツ、サツマイモ（これは要らないよぉ 小声）
レンコンチップス、ニンジン、プチトマトと野菜が多く
赤い丼に同化しているけれど丼ヘリには柚子胡椒がペタリ
まずはスープを一口・・・・甘っ！
というのがファーストインプレッション
野菜の甘みがしっかりと出ているスープは
コンソメというよりポタージュのような味わい
柚子胡椒をたっぷりと溶かしていただきます
麺はどこにも能書きは見つけられなかったけれど
小麦だけの麺ではなさそうな食感
パプリカなのかな？オレンジ色の麺はムチムチした食感
硬めの湯で加減が好みなのだけれど少し顎が疲れる感じ
反対にキャベツはやわらかく、そして甘くてびっくり
パリパリのレンコンチップが香ばしく、トマトがさわやか
他にもプチプチとする物体？が浮かんできて何？
と食すると麦かしら？ってな驚きも
ベジソバの名前の通り野菜のラーメン
これで「健康的」とか言ったらいけない気もするけれど
ギルティフリーとまではいかずとも
これなら食べてもフィールギルティ感は薄らぐかな
でもちょっと甘いよね・・・ 野菜ってこんなに甘いのね
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ソラノイロ NIPPON
MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
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