なみなみスパークリング券が最後の1枚!
いやはや年始からいっぱいいただいちゃいました
最後の1枚、ありがたくいただきます
久しぶりにパスタメニュをいただこうとシェアで
本日のおすすめメニュからチョイス
まずはともあれ、セットのサラダを前菜に
なみなみスパークリングで乾杯
アサリと菜の花のペペロンチーノ 柚子風味
初めからシェアすることを伝えておくと
とりわけ用の小皿を持ってきてくださいまshチア
柚子の香り、オイルの中でガーリックの香ばしさと
鷹の爪のピリッとした辛みの効いたソースで和えられた
生パスタ風(もしかして生パスタ?)には
アサリのむき身が7個くらいあったかな
貝のよいお出汁がだてています
それとホロっと苦みのある菜の花がさわやか!
ベーコンとブロッコリのトマトクリームフジッリ
こちらはトマトクリームの中にベーコンの旨味
少しだけれどパルミジャーノがかかることで
さらにコクタブル
それがネジネジ状のフジッリにおいしさが
そのまま口の中に運ばれてきます
ブロッコリも入っていたわね・・これはほぼ色味
スプラウトみたいな香りのあるものの方が良かったかな
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