東京駅グランスタ八重北の地下
黒塀横丁にまた新たなお店が…
英国酒場って言うくらいなので
めちゃブリティッシュパブの雰囲気
半円のソファ席が2つ、ハイテーブルが2つと
後はカウンター数席と小さなお店
ランチタイムにはハンバーガーと
シェイクが人気なのでしょうか…
はい・・・まったくシェイクには興味なく
ハートランドをいただいちゃいます
ブリティシュパブですからやはりコレ
イギリスのド定番フィッシュ & チップス
揚げたて熱々の白身魚は王道の鱈
手にもてないくらい熱々 …そしてふわふわ
これはなかなか好い感じの火入れ状態
レモンを絞って… モルトビネガーは後程の味変用
たっぷりと添えられたたまご感あふれるタルタルソースを
のっけてパクっ 熱っっ そしてホロホロと崩れる
なんと絶妙な仕上がりだこと
こんなに鱈っておいしかったかしら?なんて思ったほど
そしてイギリスのこちらも定番料理
シェパーズパイ
仔羊ミートソースとマッシュポテトのオーブン焼き
グラタンと違ってチーズをのせないので
焼き上がりは白っぽいですが…
スプーンを入れるとひつじさんの好い香り
シンプルな味付けなのでお肉の味わいがたっぷり
そしてミルキーでなめらかなマッシュ おいしぃですぅ
ビールお代わり!とか言いそうでしたが
今回は時間調整のサクッと飲みだったのでこれで終了
また良いところに好いサク飲みスポットができたものです な
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英國酒場 Shake&Chips
MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅 グランスタ八重北 B1F 黒塀横丁
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