![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/0e7d9104b92ac30627788430031fbf008b858a67.56.9.9.3.jpeg)
ものすごくお久しぶりなBistro CentGrammesさん
虎ノ門の方ではなく新橋のマッカーサー通り沿い
↑って、今もマッカーサー通りって言うのかしら?
雨の中でも大人気で開店前から数名並んでいました
大人のモツナポリタンや白いミートソースが
名物&テッパンのランチパスタですが
この日は絶対これ!!的に訪れました
モツ好きにはたまらないメニュ
白レバ・ハツと白マッシュルームの
赤ワインクリーム with 極太生パスタ
デフォでパスタは結構な大盛りなので
パスタ量は小盛りでお願いします
パスタ量が小でも大でもソースは同量
ちなみに…
コップワイン赤・白どちらか1杯
フリーでのサービスありです
届けられたパスタは白レバがゴロゴロ
そしてマッシュルームもゴロゴロ
見るからに濃厚なクリームソース
でもね …やっぱりチーズもらっちゃいました
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/95f40d3cfe1ff868146d51be4616a9a56fe301a8.56.9.9.3.jpeg)
ドバドバと雪山のようにふりかけちゃいます
これはもうモツとキノコとチーズのマリアージュ
ハーブオイルと赤ワインで煮込んだクリームソースに
モチモチっとした極太生パスタに絡むこと絡むこと…
クリームにレバがあうなんて思いもよらないけれど
黒胡椒、唐辛子がアクセントになっているソースに
あうんですね …感服
レバーらしいなめらかな食感の白レバ
プリッとしたハツとマッシュルーム
好きなものしか入っていないこのパスタ
すでにもう一度食べに行きたいっ!
って思ってしまっているワタクシです
Instagram はこちら(^^♪
ビストロ・ソングラム 新橋店
(Bistro CentGrammes)
MAP
東京都港区新橋4-24-4 Aビル 1~2F
☆★ブログランキングに参加しています★☆
一日一回 ポチッと応援クリックよろしくお願いします
にほんブログ村
こちらも よろしくね
|
メッセージ は
こちらからお願いします
![Message](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkura3.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F157771590.jpg&b=7377ac62e5faedfaa9c83b9058463830) |