このところのサラダランチブームですが
近場だとあまり新規スポットを見つけられず
サラダではなくても「野菜多目」狙いに変更
そうするとなぜか…
メキシカンフードがヒットするのはなぜ?🤤
この日は東京駅改札内のグランスタ東京に
入っているタコス屋さん
ランチは4種、その中でオシの「3タコス」が
未食だったのでGO
パクチーとチーズが入っていてOK?と
聞かれるのですが もちろんOKでございます
3タコスはビーフ、チキン、ポーク
そして盛りの良いサラダ付き
トマトベースとアボカドベースのサルサソースも
持ってきていただけます ←これがまた旨いの
一番味の薄い?たぶん??チキンからいただきます
チキンティンガはトマトとチリチポトレ(燻製チリ)の
ティンガソースを細く裂いたローストチキンに絡めたもの
そこにアボカドも入り …おいしそう!
一口いただいたら、コーンが香ばしいしっとりとした
トルティーヤとピリッと辛いチキンの味わい
真ん中はビーフ… ひき肉のようにも見えますが
牛バラの煮込みをほぐしたもの
ジューシーで肉の味をしっかり感じるビーフスアデロ
チキンのようなストレートな味ではなく
複雑な奥行きのあるお味付
ポークカニータスはシトラス、オニオン、ガーリック
もちろんチリと一緒に低温調理したもの
これもビーフほどではないけれど奥行きがあるというか
複雑な味わいから旨味が溢れてくるポーク
どれもそのままでも十分においしいのだけれど
トマトとアボカドベースのサルサソースを
チョロチョロからドバドバ~ まで自在に使い
味変を楽しみつつぺろりと完食できてしまいます
さすがオシというか、今までで一番おいしかったかも
サクッとペロッといけてCPも良いので
エキナカの価格帯の中ではずいぶんとリーズナボー
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北出TACOS グランスタ東京店
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東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
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