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カテゴリ:たべもの
というわけで、合間にちょちょいとバナナマフィンを焼いてみました。バナナはヨーグルトに入れて食べようと思って買っておいたものの余り。熟しすぎて痛む一歩手前でしたが、皮をむくとしっかり熟れていて良い香り~♪ 1つのボウルで生地を作り、紙の型をしいたマフィン型でパパっと焼きました。焼き上がりはしっとりホクホク。甘みもちょうどよくて、しばらくこれにハマりそうな予感です♪(でも、バナナって常備しないわたしだったり。笑 マフィンは手軽に作れておいしいお菓子です。紅茶にもコーヒーにも合うし♪クリームチーズ入りの甘くないマフィンもいいかも♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
November 7, 2005 12:40:20 AM
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