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June 4, 2007
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カテゴリ:たべもの
ラーメン

「ラーメン」の話です。ときどきなんだか無性に食べたくなるラーメン。
わたしの住んでる地域では、ラーメンといえばとんこつです。
ラーメン屋さんに入ってメニューを見ても、「ラーメン」「チャーシューメン」くらいしかラーメンのバリエーションがないお店が圧倒的に多いです。
「え?じゃあ、しょう油ラーメンとか塩ラーメンを食べたいときはどうするの?」という疑問が出てくる人も居るかもしれませんけど、少なくともうちの近所ではとんこつ以外のスープのラーメン屋さんは1軒もありません。
子供のころからそれが当たり前だと思っていたわたし。
ラーメンは普通とんこつで、しょう油味や塩味はインスタントラーメンにしかないものだと思いこんでおとなになりました。(笑

同じ九州内でもとんこつスープは地域によって特色が違うみたい。
熊本のほうはニンニクが入ってたりするみたいだけど、うちの地域には入っていません。
写真はわたしのお気に入りのお店のラーメン。
もやし・きくらげ・チャーシュー・ねぎが基本で、紅しょうがはお好みで好きな量を入れられるようになっています。
高菜の油炒めが添えられるお店もちょこちょこあります。
お値段は1杯おおよそ500円前後。600円だと「ちょっと高いな」って感じかな。
あと、ラーメン屋さんでは「ちゃんぽん」も扱ってあるお店が多いです。

一人で入店するにはなんとな~く抵抗があるので、いつも友達といっていますダッシュ
お気に入りのラーメンがあるとなんだか幸せですよね~♪





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Last updated  June 5, 2007 05:01:58 AM
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