[おべんと♪(^^)]の記事一覧 | 降っても照っても

大そうじ・・・換気扇

キッチンの換気扇をきれいにしたら空気の入れ替えわりがすんごく良くなって家の中が寒いです・・・もっとマメにそうじしよ～っと思う一方で一日でこんなにキレイになるんだからちょっとくらいサボっても大丈夫～と思ってたりもしますキレイになって運転音が静かになって作動していることに夫が気づかなかった・・・というオチが今回はつきました鶏ごぼうだんご　たらこ味やまいもの揚げぎょうざ　きゃべつ入りたまご焼き　甘辛じゃがいももち鶏ごぼうに梅ドレで和えたスライスオニオンを乗せました赤のおかずがなくて　色のさびしいおべんとうになりましたにほんブログ村にほんブログ村

2014.11.25

ハロウィン・・・にんじん使いました(^^;)

昨日から一転・・・今日は雨降りの登校でしたにんじんライス　ハンバーグ　オムレツ　プーさんのかぼちゃマッシュ　れんこんとほうれん草の梅ゆかり和えすりおろしたにんじんで　ごはんに色をつけてかぼちゃの形にして　抹茶のポッキーを芯にしましたぎょうざの皮を　おばけとこうもりの型で抜いて　揚げて飾りました。(この写真判りにくい・・・)にほんブログ村にほんブログ村

2014.10.31

今日は良い天気♪♪♪

・・・なのでこれからカーテンの洗濯と窓みがきをしようと思います。早めに大そうじを終わらせたいっ今年こそっっ豚肉とピーマンの中華あんかけ　にんじんとごぼうのかき揚げ　甘いたまご焼き　れんこんと枝豆の梅ドレサラダ今日は根菜をたくさんつかいました・・・にほんブログ村にほんブログ村

2014.10.29

涼しくなってきました。

今月になって急に気ぜわしく過ごしています。学校行事と併せて受験関係の手続きや振込みの期限を間違えないように気をつけないと・・・。ふたりとも早く受験が終わらないかなぁまだまだ・・・今から息切れしていてどうする・・・ぶた梅おろし巻き　さつまいもマッシュにベーコン　たまご焼きごはんを俵にしてみたらスカスカな感じのおべんとうになりました鶏つくね　ピーマンとベーコンのたまご焼き　みょうがと枝豆のゆずこしょう和え　いかフリッター本日はのっけべんとうちょっこし気分転換に新しいおべんとうばこ買いましたにほんブログ村にほんブログ村

2014.09.26

夏休みの宿題・・・

すみれは今日からたんぽぽはおとといから新学期が始まっています。たんぽぽのトマトの観察記録でお天気の記録が必要で・・・お世話になりましたっ『goo天気　過去50年分の天気をお届け』すみれも中学生のときに助けてもらいました塩ぶた玉ねぎソース　ハムとチーズの春巻き　アスパラとベーコンの粉チーズ和え　たまご焼きふたりとも　卒業まで充実した時間をすごせますようににほんブログ村にほんブログ村

2014.08.29

物相(もっそう)御飯

たんぽぽが修学旅行に行った京都で買ってきてくれました千鳥の形の型抜きです『物相とは物のすがたをかたどる意であり、型の事』だそうです。旅行前にガイドブックに載っているのを見て『かわい～』と思わず言ってしまったあとで『しまった～』と思っていたんですそりゃ・・・たんぽぽ絶対買ってきちゃうよなぁ。すんごい嬉しいんだけど・・・本当に嬉しいんだけど・・・高額なんです・・・『有次』。おこづかい足りたのかなハンバーグ(ケチャップとたまねぎソース)　れんこんと枝豆のゆずポン和え　ほうれん草とベーコン炒め　たまご焼きくちばし部分をきれいに抜くのが難しいです。にほんブログ村にほんブログ村

2014.07.09

試作と試食が楽しいです♪

すみれの学校の秋の文化祭の打ち合わせが始まっています。わたしたち3年生の保護者は『手づくりお菓子』がテーマ保健衛生の厳しいきまりのなかでいろいろ検討を重ねています。『みんなで試食』の時間が楽しいです沖縄修学旅行にちなんで『ちんすこう』つくってみました。ひびわれがうまいこといくかな～と心配しましたがかわいくできました『わらびもち』は思っていたより簡単につくれました鶏ささみと枝豆のポン酢和え　冷食ささみ梅かつ　たまご焼き　冷食グラタンわらびもちはたくさんできたのでおべんとうのデザートに持っていきました。お友だちと食べたそうです。にほんブログ村にほんブログ村

2014.06.24

なんちゃってコロッケ

かわいい小鳥の抜き型をみつけました。２週間迷って・・・買って良かったです。使うのが楽しみで毎朝時間より早く目が覚めますじゃがいもコロッケ　カレー味のコールスロー　ねぎたっぷりたまごやきコロッケの中身に砕いたコーンフレークス(プレーン味)の衣を着せただけの揚げないコロッケです。にほんブログ村にほんブログ村

2014.04.15

すみれとたんぽぽ・・・ふたりとも受験生です(>o<)

7日(月)に新学期が始まって午前中で帰って来る日が2～3日は続くかしらん・・・とのんきにしていたら『ママ・・・こんな時間(夜11時)に言いにくいんだけど　明日おべんとう要るんだったのっっ』すみれ～～～そういうことは昼間のうちに言ってよ～冷食のビーフシチューを入れて焼いた米粉のパン　コストコで買って冷凍しておいたカレーパン写ってないけど保温容器にキャベツのスープをつけました。そして今日からふたりともおべんとうになりました。アスパラ肉まき(塩あじ)　牛肉れんこん　たまご焼き　冷食ビーフシチューにえだまめ家庭訪問があるので家のそうじに集中しますにほんブログ村にほんブログ村

2014.04.10

春巻きベーコン

前日の晩ごはんのほとんどを翌日のおべんとうに横流し前日にしっかり準備しておくと朝の気分が良いですいつもそうすれば毎朝気分良いのに・・・毎日はなかなか続かないですかぼちゃ春巻きをベーコン巻き　鶏照り焼き梅風味　ほうれんそうゴマかつお和え　たまご焼きかぼちゃサラダを春巻きにして　更にベーコンで巻いて焼きました。にほんブログ村にほんブログ村

2014.03.11

『一瞬ギョッとした』って言われました(^o^;)

おひな祭りの日のおべんとのごはんをひしもちと同じ3色にしたくてピンク色は桜デンブをつかって緑色は抹茶をつかいました。『ごはんにカビはえてるかと思ったよ～』ってたんぽぽに言われちゃった・・・確かにっ梅しそ豚肉巻き　冷食ラザニア　たまご焼き　紅白はんぺんと枝豆にほんブログ村にほんブログ村

2014.03.03

今年もよろしくおねがいいたします

みなさまのご健康とご多幸をお祈り申し上げます素敵な一年になりますように今年の目標は・・・『おべんと♪づくり　も少し　がんばりますっ』身近な暮らしを充実させていこうと思います。ぶた肉ポテト巻き　かまぼこの天ぷら　大根の梅こんぶ煮　たまご焼き(伊達巻風)今年最初のおべんと♪はおせち料理っぽくしてみたら地味～な色合いになってしまったので梅ぼしの椿を入れました・・・うまいこといかなかったけどにほんブログ村にほんブログ村

2014.01.09

おどろんろんろん・・・(><)おべんと♪失敗

おべんと♪用にとおしょうゆとブルーベリージャムを併せたタレにとり肉をひと晩漬け込んでおいたら・・・ブルーベリーがお肉を染め上げて『ひょえ～っ』な色になっていました。おどろおどろしい感じ・・・『食欲を失くす色・・・』焼いたらなんとかなるかと思ったけどど～にもならなくて・・・おべんと♪にはとても入れられませんでした朝の時間のトラブルは焦ります・・・えびとアスパラガスのベーコン巻き　かつお角煮　ごま風味こんにゃく　冷凍さけフライ　冷凍グラタン　こんにゃくは　も少し大きいほうが　味が判りやすいみたいです。にほんブログ村

2013.06.26

青い食べもの・・・ないですか？

すみれの高校の体育祭は赤・青・黄・緑の４つの組に別れてたんぽぽの中学の体育祭は赤･青・黄の３つに別れて点数を競います。今年はふたりとも青組でおべんと♪で応援したかったけど青い食材って・・・無いっハンバーグチーズのせ　えびとブロッコリーの塩焼き　ハム　たまご焼きしかたがないので青い旗を立ててハムのポンポンで応援しましたにほんブログ村

2013.06.14

ご無沙汰してました(^^;)

GW直前・・・自宅で調理中に少し大きなケガをしてしまいました不注意でブレンダーの刃に指を巻き込んでしまって・・・。すみれとたんぽぽのおべんと♪は試験や行事で午前授業が多かったのと『春の冷食まつり』でなんとか乗り切りましたわたしはごはんだけ炊いてすみれが早く起きてたんぽぽのとふたり分をつくってくれました。たまには『買い弁』も喜ぶかなと思っていたのにふたりとも一度もそうしなかったのは意外でしたひとさし指が思うように動かなくなってリハビリ中だけど数週間続いた痛みからやっと解放されて今はほっとしています。みなさまはケガしないでくださいね。かつおの竜田揚げ　はんぺんのウメ紫蘇巻き　アスパラ塩焼き　たまご焼き　冷凍グラタン今日はひさしぶりに気合を入れてつくりましたメインがおさかなのおべんと♪つくった日は自己満足で『できるお母さん』気分になってしまいますにほんブログ村

2013.06.03

定期テストの時期ですね・・・。

たんぽぽの定期テストが３日間ありました。勉強は・・・う～ん・・・してたのかな勉強のコツはすみれがいろいろ教えているみたいです。そこまでコツ判っているならなぜ実践しない・・・・・・すみれったんぽぽのテストが終わったら来週からすみれのテストが始まります。日程が合っていればおべんとお休みできるのになぁ・・・ぶりの白だし焼き　ジャガイモのカレー風味　たまご焼き　ごま塩ごはん隙間おかずがな～んにもなくて・・・マシュマロ入れちゃった白身魚のフライ　キーマカレーのパスタ　たまご焼き　キウイ　ふりかけごはん夫がつくったカレーをリメイクしました。にほんブログ村

2012.06.29

なんとなく・・・気忙しいです^^;

バタバタと過ごしているうちに4月が半分過ぎていましたすみれとたんぽぽは無事に入学式を終えて毎日元気に登校しています。入学して数日・・・『すみれちゃんとそっくり～』いろんな先生から声を掛けられるたんぽぽは嬉しいのか残念なのか・・・何を思う肉だんご　かに蒲鉾の卵焼き　こんにゃくの甘辛煮　梅きゅうり　冷凍グラタン　ごぼう天　マイクロトマト　鮭としそのせごはんおべんと♪始まってます。・・・何もこんなに大きく載せなくてもいやいや・・・新しい写真館の使い方がよく判らなくてにほんブログ村

2012.04.17

チキン・ナゲット

チキン・ナゲットのレシピを研究中です。鶏のひき肉にイタリアンの調味塩とコンソメで味付けするのですが食感と衣がいまひとつ・・・マックのに近づきたくていく度もレシピを変更しているのですがなかなか上手にいきませんふと思いついて、つなぎにをつかったらっ【からからおから】と【おからパウダー美粉末】メール便かなりっっイイトコまできていると思いますあとは衣なんです・・・。ベーキングパウダーのつかい方を工夫すると思うんだけど・・・。揚げたのを冷凍しておくとおべんとうや休日のブランチに活躍しますバーベキューソースもあれこれつくってみていますが、もう一歩。ケチャップとハチミツをつかっていると思うんだけどあとは、おしょう油とか・・・

2010.02.22