ポン酢の縁で
久々に菜園以外の日記です。今日は高知県馬路村のゆずを全国的に広めたコーディネーターの方の講演会を聞いてきました。5年位前に知り合いの人にもらった馬路村のポン酢がとっても美味しくてかなり衝撃でした。一発で名前を覚えてしまった馬路村。ちょっと高価だけど、それだけの価値がある味です。多分今のポン酢ブームはここから始まったんじゃないかと思うくらい。人口1050人の小さな村なのに柚子関係の商品の売り上げが30億を超えているそうです。価格競争は大手には勝てないので、それ以外の付加価値で名前を売って商品を売る。これが大事です。馬路村は田舎。特別村民になると村長室で村長と写真が撮れるみたいです。東京から実際にやってきたお客さんもいるとか。なかなか面白い人でした「おもいっきりいいテレビ」で紹介されました。こだわりポン酢日本の101村展で最優秀賞を受賞。馬路村柚子ポン酢「ゆずの村」(6本セット)