最近の日課
それは
『旦那ｻﾝの弁当＆朝食用のおにぎりを作るｺﾄ』
当たり前のことですが、
今までの私にとっては頑張っちゃってるｺﾄ（？）
その効果か、
最近の旦那ｻﾝはお肌が艶々してて、
よく食事を抜く私より
目覚しい肌質改善☆
ﾒﾆｭｰは、作りおきしておいた
『おから』
『切干大根』
『おでん』
などの煮物系
『甘い玉子焼き』
『ﾁｸﾜﾏﾖ』
『ほうれん草＆ﾍﾞｰｺﾝ＆ｷﾉｺのｿﾃｰ』
それと、
最近我が家のﾌﾟﾁﾌﾞｰﾑの
『ﾁｷﾝ南蛮』
これがよく入るおかずかな
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ＆甘酢も自家製☆
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽはﾏｼﾞｯｸﾌﾞﾚｯﾄﾞをﾌﾙ活用☆
鶏ﾑﾈ肉は皮を剥いで2枚にｽﾗｲｽします
軽く塩ｺｼｮｳして、
小麦粉→玉子の順に付け
油で揚げます
甘酢には玉葱ｽﾗｲｽを入れておくとGOOD♪
甘酢とﾀﾙﾀﾙｿｰｽをかけて出来上がりです☆
ｺｽﾄも掛からないし、ｶﾛﾘｰも低いので
鶏のﾑﾈ肉はｵｽｽﾒ♪
で、余った鶏皮で作るのが
『鶏皮の湯引き』
ｺﾚが抜群に美味い♪
作り方は簡単☆
鶏皮に熱湯をかけ臭みを取り、
少量であれば、少し深い耐熱皿に
水、鶏皮、お酒を少々入れ、
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝします
で、茹で上がったら、細く切って、
万能葱、ぽん酢、柚子胡椒で和えて完成☆
本当に美味しいので是非お試しあれ♪
で、茹でた時の水は捨てずに、
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩＆胡椒を入れ、
ﾜｶﾒなど適当な具材を入れると
美味しいｽｰﾌﾟも作れちゃいます♪
あ～なんてお手軽なんでしょ(ﾉ∀＼*)
鶏皮を食べてるとｺﾗｰｹﾞﾝも摂れるので
お肌もしっとりﾂﾙﾂﾙになりますよ♪
余ったﾀﾙﾀﾙｿｰｽは、
お弁当の茹で玉子のｿｰｽにもﾋﾟｯﾀﾘ☆
美味し～～～～い＼（＞▽＜）／
って感じです
明日はﾜﾀｸｼ、ﾊﾞｲﾄなので、
私の分もついでに仕込み中
そんな感じなので、
今日は
『脱深夜族』
して、早めに寝ますね～♪
おやすみなさい
(*-(ェ)-).。oOO グゥグゥ
あ、今日も勝負に行って来ました
結果は････
21時半位から打って1000円で掛かり、
今日は8箱積んでご機嫌に帰宅でした♪
では、皆様良い夢を･･･
追伸：ﾃｽﾄ勉強中の方、今日は寒いので
風邪引かないように頑張って下さいﾈ(ﾊｧﾄ）
ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ参加中です♪
ﾎﾟﾁﾎﾟﾁっとお願いします☆
 
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