++最近の日課++
最近の日課それは『旦那サンの弁当&朝食用のおにぎりを作るコト』当たり前のことですが、今までの私にとっては頑張っちゃってるコト(?)その効果か、最近の旦那サンはお肌が艶々してて、よく食事を抜く私より目覚しい肌質改善☆メニューは、作りおきしておいた『おから』『切干大根』『おでん』などの煮物系『甘い玉子焼き』『チクワマヨ』『ほうれん草&ベーコン&キノコのソテー』それと、最近我が家のプチブームの『チキン南蛮』これがよく入るおかずかなタルタルソース&甘酢も自家製☆タルタルソースはマジックブレッドをフル活用☆鶏ムネ肉は皮を剥いで2枚にスライスします軽く塩コショウして、小麦粉→玉子の順に付け油で揚げます甘酢には玉葱スライスを入れておくとGOOD♪甘酢とタルタルソースをかけて出来上がりです☆コストも掛からないし、カロリーも低いので鶏のムネ肉はオススメ♪で、余った鶏皮で作るのが『鶏皮の湯引き』コレが抜群に美味い♪作り方は簡単☆鶏皮に熱湯をかけ臭みを取り、少量であれば、少し深い耐熱皿に水、鶏皮、お酒を少々入れ、レンジでチンしますで、茹で上がったら、細く切って、万能葱、ぽん酢、柚子胡椒で和えて完成☆本当に美味しいので是非お試しあれ♪で、茹でた時の水は捨てずに、鶏ガラスープの素、塩&胡椒を入れ、ワカメなど適当な具材を入れると美味しいスープも作れちゃいます♪あ~なんてお手軽なんでしょ(ノ∀\*)鶏皮を食べてるとコラーゲンも摂れるのでお肌もしっとりツルツルになりますよ♪余ったタルタルソースは、お弁当の茹で玉子のソースにもピッタリ☆美味し~~~~い\(>▽<)/って感じです明日はワタクシ、バイトなので、私の分もついでに仕込み中そんな感じなので、今日は『脱深夜族』して、早めに寝ますね~♪おやすみなさい(*-(ェ)-).。oOO グゥグゥあ、今日も勝負に行って来ました結果は・・・・21時半位から打って1000円で掛かり、今日は8箱積んでご機嫌に帰宅でした♪では、皆様良い夢を・・・追伸:テスト勉強中の方、今日は寒いので風邪引かないように頑張って下さいネ(ハァト)ブログランキング参加中です♪ポチポチっとお願いします☆