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テーマ:移動販売のわっ!(910)
カテゴリ:営業日誌
今日も元気に出撃!!
昨日、今日と体調もいい感じ。ナイス!! 現場にいつも通り到着。 大体いつもどおりの営業準備(11時半頃にパラッとお客様が来られて、11時50分頃に完全に準備完了)・・・ いつものように11時半頃、お客様が来られた・・・ 準備中につき、微妙に提供が遅いものの作り上げてお渡しにいくとえらいこちゃーーー!! 並んでおられるーーー しかも纏め買い多しです。 大変でございます。(勿論嬉しいのだが) あかんーーー ニッチもサッチも行かへんーーーー 車内をバタバタしつつ、ようやく列が途切れてさぁ!営業準備を再開だ!! 11時57分!ガーン・・・・ ガーンとしてる間にお客様が来られたので腹をくくって突入やーーー!!! ガーンとしてる間になんか少しでもしとけば良かったーーー!! 予備生野菜はどこやーーー!! 出て来いトマトーーー 切り刻んでくれるわーーー!! 白ゴハンが無くなって、残りはチキンライスしか無い旨を並んでくださっているお客様に告知。 チキンライスカレーの必殺技を繰り出しつつ、それも5食ほどで底をつき撤収。 住展で多国籍カレーを数種用意する仕事が入るか否かの話があるので今日は心に誓っていたお店にカレーを食べに突撃!! 胃の調子はすっかり元通りのよう。 向かった先は新地の北東にあるステーキ屋さん「榊原」・・・ このお店は水曜のみセイロンカレーが登場する。美味しいらしい。 セイロンカレーを食べれる店って貴重でございます。 駅ビル前の通りから御堂筋に入り、右側にココイチのある手前の筋だったかな?を右に入っていくと割とすぐに右手にあるビルの2階にある・・・。 神虎とかいうラーメン屋さんのある交差点・・・。 」 これが薬味。 よく「セイロンカレー」の定義を知らないんだけど、沢山の種類の薬味と味わうサラサラソースのカレーをセイロンカレーというのかな、と認識している。 (正式なセイロンをご存知の方おられましたらお教えクダサイ★) イカの塩辛・レーズン・生姜・キュウリのアチャール・紫蘇の・・何ていうんだっけ?度忘れしてもうた・・・ これがソース。サラサラだけど、軽くトロミがつけてある。香りはヨイ感じ。 「野菜」と「ビーフ」があって(どちらも950円)、これは野菜。 オーダー後に炒めているみたい。ほぼ煮込んではいない。これにもキュウリが鎮座。 この薬味のキュウリアチャールが酸っぱ辛で美味しい♪ キュウリがなんか変わったキュウリで、最初何か分からなかったのでお店の方に聞いたら、なんか小さいキュウリなんだって。 なんかキュウリに見えないキュウリなの。 結構ゴハンの量は女性向きか。 美味しかったのだけど、ちょっち高いかな? 700円くらいにしてくれたら嬉しいなっ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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