なおこ屋バスの移動販売日記　～破産へのケータリング目録？～

昨夜はパフェを食べて、そのまま夢の世界に行きたかったけどそこをグッと我慢して仕込みを頑張った。
午前２時過ぎ、キュウリの塩もみをしながら玉葱を水にさらしていたのはこの世で私だけかもしれん。

それを終えて、ようやく就寝・・・前に、溜まっていた携帯の受信メールに返事をパーッと返していたら午前は３時半ごろだというのに、速攻返事を返してくる強力な友人がおったわ・・・。
まだ仕事中だと言ってた。
決して夜勤だとか、そういう形態の仕事じゃないねんで、スゴイ、スゴすぎる・・・
「今年のはりきりオヤジチャンプ２００５」の勲章を授かるのはキミや！

さて、そんなワケでメールを交わしつつもサクッと私は先に寝てしまい今日も元気に三休橋へ出撃・・・
３０分前出勤４日目制覇！

今日の気まぐれは「ジャンクカレー」（６００円）
久々の６００円エクスペンシヴ気まぐれ。
この気まぐれの作成がなぁ・・・
毎週、楽しいといえば楽しいけどプレッシャーが凄いねんて・・・。
「今日の気まぐれは何ですか？」
って電話も結構かかってくるんだもの。そりゃプレッシャーかかるっしょ。。。

んで「ジャンクカレー」はアメリカンカフェで出てくるようなカレーをイメージした欲張りカレー。
勿論、「量」が「アメリカンカフェ」風なんぢゃないよ！
ホラ、Ｕ・Ｋみたいなトコって「カレー」って注文でも、カレーと一緒にスープが出てきて、サラダも乗ってて、フライドポテトまで乗ってたりの大満足プレートだったりするじゃない？

んで、当店のカレーでは・・・


なかなか凶悪なカレーが登場や・・・
まず左から、よく夜店で売ってるあのフランクフルトの半分カット（巨大）に切り目を入れて美味しそうな焼き目を入れたモノ。ちゃんとアツアツでご提供。
その下にはチーズが敷いてある・・・。

その右が手作りのポテサラ。具はハム・キュウリ・人参・オニオン。
んで黒胡椒をまぁまぁ入れてある。最後に摩り下ろして入れたいけど時間上さすがに無理！
ポテサラは自信あるぞや・・・。隠し味はヒミツ！

んで、レタスとプチトマト。
その上に何気に乗っている黒い物体・・・。
これがヤバイ。醤油煮の・・・

あわびーーーーーー！！！

カレーには到底合わへん。はっきりと、明らかに、どうあがいても合わへん。あわびが無駄。
原価も合わへん。。。ような気がしないでもない。

けどまぁ、インパクトあるっしょ？「おぉー！」て感じでしょ？

何を考えてんねんやろな私は・・・

私にも分からへん・・・・。

んで、その下の赤い部分が、これは完売しちゃって無くなっちゃったんだけどチリソースソテーのゆで卵大の大きいチキンが２つゴロゴロッとあったの。
焼きたてだったから美味しかったよ！香辛料はクミンとコリアンダーね！
これも隠し味はボチボチ・・・この辺は得意分野だもんね！

んで、彩りの素揚げかぼちゃとゆで卵スライス！！

これで凶悪な提供時間のカレーが完成。
具の量が凶悪だから、ゴハンも少なめの設定にした。。。
そう書いておかないと女性のお客様が敬遠されそうな気さえした。
無料で大盛りにも出来ると書いたから、男性の方は嬉しげに大盛りへ・・・

会社の方々と来られて１名が注文されて、渡された商品を見て「私も、私も！！」ってお客様が多かったな・・


帰宅してから母親とスーパー銭湯に。
どうもヘンなの。
こないだ風邪を引いた時から、首の横後ろがずっと痛くて痛くて。
触ってみたら妙なしこりが２個あったよ！痛みの原因はコレ。
何なんだろうな、心配だなぁ・・・。
外科に行ったほうがいいのかな。

今日は非常に落ち込むことがあった・・・。
人生、脱力感でいっぱいやな・・・。