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なおこ屋バスの移動販売日記 ~破産へのケータリング目録?~

なおこ屋バスの移動販売日記 ~破産へのケータリング目録?~

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かるちー

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2005.09.21
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カテゴリ:営業日誌
しまった・・・
ガスの補充を忘れてた・・・
まぁ「予備」とは言っても10KG缶だから暫く大丈夫だろうけんど・・・

てなワケで大いに寝坊。爽やかに寝坊。
しかも今日は昨夜、目に付いた家用のさつまいもと南瓜を使った気まぐれメニューがあるのに・・・(やりたい放題)
さらに今日は更なる提供時間の短縮を求めて?ガス鉄板を物置から引き出してきた・・・・

あー重い・・・何KGあるんだろ、20KGくらい?
20KG増えたらこんな感じか・・・
太るのはイヤやな・・・けど、アイスだけはやめたくない・・

家を出る時、母が一言添えた

「アンタ、今日から交通安全週間らしいわよ。」

私は、預金の安全を守りたい・・・

普段は捕まりようがないくらいの安全運転な私ですが、今日ばかりは違う。
(大袈裟度199%)

何があっても道を譲らない非情なるドライバーでございました。

途中、発電機に燃料を補給。

しかしどうしても平野ライフに寄って豆腐を買わねばならない。
時間ばかりが気になるので、今日は食欲が無かったものの何故か惣菜コーナーを経由してレジにダッシュしてしまう悲しい性。

その時、フライドチキン等があるフライ物コーナーに見慣れぬブツがあるのが視界にチラリズム・・・・

「おつまみチキン ¥50」


なっ、なにィ・・・・!!?

最速でスピンターン。

気付いたときには塩・レモン・クリスピー・ガーリックの4種の手羽グリルから塩・レモン・クリスピーをパックに詰めている私がいた。

正気に戻った私は「朝食に150円もかけれん」と塩を戻した・・・
(ケチ症?)

極限に混んでいる寺田町から鶴橋方面に逃げる。もちろん道は知らない。

現場に着いたのは定時より40分程後。
さぁ必死の開店準備でございます。

昨日の晩、せっせと磨いた鉄板に火を入れワケわからん極限状態で仕込みをする・・・!!!

あれもしなきゃ、こっちも先にやっておいた方が段取りがいい!!

そんな中、電話が!!

お客様か!?

おっと企画会社だ!!!

企画「お世話になります。住展の件なんですが・・・」

住展!?

住展ってなんやったっけ!?食べれるの!?美味しいの!?

私「あああああ、ああ、後で掛けなおします!!」



しかして戦いは始まった・・・!!
今日は懲りずにこれまた妙な新メニューを掲げたものの、週で一番売り上げが悪い水曜日。
(オーガニックさんが来てるからかな?美味しそうだもんね!)

出足は悪い。すこぶる悪い。好都合といえば好都合・・・

そこで、バタバタ準備をしていると見慣れないお客様が来られた・・・

丁度私の甥っ子と同じくらいのお子様を抱えられた若い男性。

びっくりした。

最近アップルタワーレジデンスのような都市型住宅が急激に増えているので、遂に近くの住民の方も来られるようになったのかと思った・・・。

「お子様を連れたお客様は初めてですよ」
と笑って話しかけた・・・

するとこの妙でビミョウなブログを読んでくださっている方らしい。
マジすか・・・私の人生、お笑い系なんですけどーーー

移動販売を考えておられるということでございました。
ナルホドネ。
ランチ販売を考えておられるのなら、10月以降の駐禁規制の変化を確認してからの方がいいような気がするが・・・

出足は遅かったものの、その分お客様がずっとパラパラと来られる感じ。
水曜だと思ってナメてました。バスは意外に人気でした。
さっくさくと残りオムライスが1食のみ・・・で12時25分。

しかしそれからもお客様が途切れない。
しかもそれがこれまた纏め買い・団体。
かなりのお客様をお断りしたような気がするが、思い出すとちょっとくやちぃので無かった事にしとこう。

結局オムライスが売れたのはなんと12時45分!!!

提供口を閉めてからもバスはノックされたりしたが・・・・
無かった事にしとこう。

(オムライスご所望のお客様、めっちゃ残念そうにされてました。遅くまでお仕事を頑張っておられたというのにホンマスミマセン・・・)

さて、そこからダッシュで夕陽丘エンドに仕入れ。
今日はチーズなく、安心。

そこからこれまたダッシュで高速に。

バスに食事を摂らせ、そのままダッシュで家から3分のガス屋さんへ。
急いでいるのにはワケがあって、夕方3時に容器屋さんが今週末の住展で必要な容器の配達に来られるねん・・・・

ガスを補充して、急いで帰りたいトコロなのだが、元車屋・車キチガイ・車リストの私がいつもチェックするトコロに今日は・・・・!!!

このガス屋さん、とても大きい会社。
工場内に家族用かな?自家用車8台分程を収める超大きなシャッター付きガレージがあるの。
いつも4台分のシャッターは開いていて、マーチとマジェスタが停まっている。
残りの閉まっているシャッターの裏を開いている所からチラリと覗く事が出来る。


いつもはカーカバーを被っているアノ車が、珍しく今日はカバーを被っていなかったので、走りながら携帯を取り出して走りながら激写~~!!!

へらーり

スマン、画像の回転を忘れてたわ。。。

隠しフェラーリィ♪

20歳の時、勤めていたのはベンツ専門店だったのでベンツはことごとく乗ってん。
「在庫車にガソリン入れにいってきますね」
とか言ってSLとかSLKを持ち出しては、店から見えないところまで走った所で速攻オープンにしてカッ飛んで遊んどった・・・
ベンツ専門とは言っても、色んな外車もやってて、ロールスロイスは結構乗ったかな?
社長がいない間に「社長ごっこ」とかやって遊んでもいた。
でも、ベントレーとカウンタックとフェラーリは乗ってないねん!!
乗せてくれーーー
指紋付けさせてくれるだけでもええーーー
(ミジメ?)

帰ると、外出していたはずの母はもう帰っていた。
容器屋さんはもう来たらしく、御代24400円は立て替えてくれたそう。

母「立て替えた分、払ってよ。」

私「立て替えといてよ、永遠に・・・」



今日の夕食時、母に「最近とんがった凄いカレーって食べにいってないよね」と言うと、母が「タイカレー作ってよ」とゴネだした。
「ふくろタケもヤングコーンもココナッツミルクもあるじゃない」とも。

いやいや、それ私の在庫ストックなんですけど・・

「材料代は払うわ。それと別に工賃1000円あげるから。」

是非、お作りさせていただきたいと存じます・・・・!!!!!


しかして、夕食はかるちー式、くっさいくさいタイカレーでございました。
タイカレーを作っていると母が在庫ストックからジャスミン米を取り出して炊いてくれた。イイニオイ!!日本米より大好き!!

今日はヨイディナーでした。
現在、銭金スペシャルを観ながら記入中。
銭金、CM多すぎ。。。








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Last updated  2005.09.21 21:27:10
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