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なおこ屋バスの移動販売日記 ~破産へのケータリング目録?~

なおこ屋バスの移動販売日記 ~破産へのケータリング目録?~

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かるちー

かるちー

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2005.10.03
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カテゴリ:営業日誌
週末の日記はこれから書けたら書こうと思ってますが・・・
なにはともあれ、かるちーサンは全く寝てません。
未だ、長野へきのこトラベルの母から「これから出撃用意をする」を前提とした時間、6時半にモーニングコールをもらったものの、その時点で既に準備は完了済み。。。

ヒマだし、月曜の忘れ物を懸念して有り得ない1時間前出撃をした・・・。

家の付近(ド田舎)の道は車が走ってへんがな・・・・
走っている車は走ってんのか、停まってんのか分からない恐るべきスローライフで農作業に向かう軽トラや・・・

今日は道中でタマゴ1パックと牛乳を買い足さなきゃいけなかったの。
それとモーニングアイス・・・

てなワケで、未だに勿体無くて交換できずにいたガリガリ君の当たり棒を使交換してしまうつもりで、運命の当たり棒を出してくれた国分ライフ前のセブンに入っておいた・・・。

・・・もちろん、あわよくば再びソレで当たり棒を出そうという企みや・・

タマゴは期待していなかったのだけど、意外にセブンに10個入りのタマゴが208円という決して高くはないプライスで売ってるがな!(しかもちょっと高級っぽい)

「これでライフに寄らずに済むな」と小躍りしながらレジに行って、すっかり肝心のアイスをもらい忘れてもうた・・・

現場はきっちりそのまま1時間前着。9時半。
ヤベェ・・・めっさ早すぎやし・・・!!!

ところが、その時間の余裕が思いもよらぬトラブルから救ってくれるゴットハンドとなる。

私の定位置にピンポイントでコーンが並べてあるねん・・

ななな、なんやコレは・・・バス除けか・・・!?
このピンポイント具合は正にバスを避けてるのか・・・・!!!?

「どないしよーー、私なんかすごい迷惑かける事してしまったっけ・・・」
と怖くなりつつ、速攻警備員室べゴー!!


すると、ビル内のオフィスに大きめの荷物の搬入があるんだって。
それ用に場所を空けてあるらしい。
じきにDHLが来て、大きな荷物をガサガサと降ろして出て行ったので、もう定位置に着いてもイイですか?と聞きに行くとOKとの事。
いつもスミマセン!お世話になってますー!


トラブルはまだあるねん。。。

いつもは家でお米を計って、洗って持ってくるんだけど今日は兼ね合いがあって実に珍しく現地で無洗米を炊くつもりでいたの。

ところが、計量カップまでは持ってくるのをスカーと忘れてますがな!!

「おぉーーしもたーー」

と思いつつ、適当にいつもより多めに炊いておいた。
しかし、多めのつもりが多すぎた。
例の如く、多めに一度炊きをすると失敗してしまう炊飯器。
ゴハンちょいカタ。対策をとっている間に時は過ぎた。
三休橋のお客様から今日の営業場所のお問い合わせがあったりしてやはり時は過ぎた。
結局丁度よい時間。
さぁーー頑張るべぇ!!

12時前はヒマなもので、大量すぎるゴハンをどないしょーと思う始末。
一得屋さんが来ていないことも確認してみた。

12時5分頃にようやくミニ列が出来て、良かったーと思うも列がさっぱり途切れへん・・・・

いつまで経っても途切れへん・・・

常連様が沢山来てくださって、金曜並みの売り上げになっておりました。

ちなみに、今日の気まぐれカレーは「きのこ4兄弟とかぼちゃ、煮牛スジのカレー」¥500。


これは・・・
我が母上は長野へきのこ狩りに出ている。
しかし、長き連泊だが母はいつもさっぱり「食費」だとかは置いていってはくれない。(甘えやけど)

ま、まぁイイ歳して「食費置いてってよ」とは言わないけど、しかしやなー!
母はきのこ狩りとはいえ、どうせどっかの旅館でエェもん食べてるねん!!
ちょっと悔ちぃがな・・・

なので、言葉無き反抗として、私はいつも母が一人で旅行に行った時は家の冷蔵庫や冷凍庫にある肉という肉ストックを全部食べてやるねん・・・
(幼稚~~~!!!)

今回も冷凍庫よりスーパーの肉だけど「上焼肉用タレ漬け」というブツをファインドアウトした。
「上」という活字に血湧き肉踊るように速攻焼いて食べてみたった。
しかしそれがどう考えても焼肉には有り得ないスジ肉やった。
このまま食べれないのも悔しいので、それをタレを抜いて使ったった。
ハハッ・・・

思いっきり「スジ肉」と書いたけど、味見しても表示に嘘偽りは無かったと思う・・・

しかし、多め炊飯してて良かったー!売り上げは常連様のおかげで良好!!

帰りはエンドで仕入れ。

でも売り上げは半分飛んでった。

切ないなぁ・・・・


働けど働けど、我が暮らし楽にならず。

じっとレシートをチェックする。





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Last updated  2005.10.03 16:42:27
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