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なおこ屋バスの移動販売日記 ~破産へのケータリング目録?~

なおこ屋バスの移動販売日記 ~破産へのケータリング目録?~

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かるちー

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2005.10.04
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カテゴリ:営業日誌
あぁーー体調激悪・・

ただいま、冷蔵庫にあった「マルゲッタ・マリーラ」だとかいうイヤにブリリアントな名前の洋ナシと思しき物体を食しながら記入中・・・
美味いなコレ・・・


先週末の日記を書く元気がないんで、ざざっとここで書いちゃいマスダ。

起きたのは午後3時半やった。
休日が半分終わってるやんけーと思いつつ、本命の車を見に行ったりした。

その日は、晩に滋賀県でアメ車系の集まりがあったのだけど、複数の人間から誘いを受けていたのでサンダーバードマンから電話があった時、行きたいとの事だったので付き合う事にした・・・。
まぁ横に乗ってるだけやしな・・・


んでまぁ、道中の京都に程近い24号線沿いのアメリカンメシヤ?「JUNK」でこんなモンを食べたりした・・・
JUNKの恐るべきオムライス

画像じゃ臨場感が伝わらないと思うけど、奥の千切りキャベツがトンカツ一枚分の大きさに相当すると思っていただけたら・・・。
当店のオムライスのライス3食分のライスが乗ってたわ・・・。
コレを持ってきてくれた店員さんが、このキケンな状態のカレーソースを一滴たりともこぼさず、片手で持ってきたのが見事やった。あれはプロやな・・・

日曜、起きたのは午後4時半やった。
2日間続けて12時間以上寝ている。
私の休日は何やったんやろう?と思っていると午後11時半に副業の電話が・・・。

「今から大阪駅ですか!?」


思いっきり聞かなかった事にしたかったけど、今後の自分のためを思って聞いておいた・・・。

「後、数時間後にはまたこの道をバスで走るのか」
と思いつつ、夜道を疾走した・・・。
夜道の都会はガラガラなので、帰途はベタを走ったけれど、梅田から天王寺駅前まで5分やった・・・

その時に、いきなり全身がつってん!!
10分間くらい、死にそうになってた。

それからずっと、全身が痛くてしょうがない日々が続いてるねん・・。
昨日は腹痛と吐き気が何故かして、寝れたのが午前4時半・・・

・・・・そして今日・・・・

あー・・辛い・・・
昨夜の天気予報によると、今日は間違いなく雨との事で、一瞬休みもよぎったものの最近売り上げが宜しいし、何より欲しい車があるというのがナイスジャブだったので、カナリ少な目の仕込みをして出撃する事にした・・。
というのも、現在の当店の商品に使うソース類だとかは、全部当日売り切り。
彩りを綺麗にしたい&野菜のフレッシュさが欲しいのでそうしてる。
例えば・・・デミグラにはブロッコリーやグリーンピースが入ってるけど、それがソースに投入されてから、綺麗な緑色を保っていられるのって数時間デショ?そんな感じ。衛星面でも使いまわしは不安ダシネ。
作り置きは出来ないし、ロスを出すワケにもいきませんので。

しかし・・
道を走るも、一向に雨が降りそうな感じがせぇへんがな・・・

ソース類の仕込みが少ないとはいえ、このままではゴハンが絶対に足りないような気がしてきたので、現場に着いてから持ち合わせの無洗米を足して炊飯。

やはり雨は降らないまま、ランチタイム突入。
お客様が来る来る!!!
スライドドアをオーバーしました。ここから後ろはどうなってるのか私には判りかねます・・・

12時半ころかなぁ?雨がようやく降り出した・・・
「どないやねん・・」と思いつつも、その時残りは1食。それもワンメニューのみ・・。

サクッと売れてしまい、お断りしつつ撤収。。。

したいねんけどな・・
いつもは大概、たとえ完売しても材料には余裕をもって持ってきてるので、何かしら小腹を膨らませるだけの物はあるんだけど、持ってきた量がギリギリの今日は何にも残ってない・・・・

行きたい店はあった。
650円で丼が食べれるとある中華屋さんやった・・・。
しかし車が欲しい・・

空腹を「気のせいや」と自分に言い聞かせつつ、高麗橋乗り口からピューと帰った・・・・
あぁ無情・・・

帰ってから・・・

今日は歯医者の予約をしてあった。
しかし、母は家のコンパクトカーに乗って外出中。
アシはバスしかない。
歯医者さんの駐車場は以前の愛車、みどりちゃん(セビル)を停めるのも憚られるような小さな駐車場やねん・・・

しかたがないので、未だ我が駐車場に放置されっぱなしの友人の軽トラ・ボロハイゼット(5MT)に乗っていっといた・・

バスとギアの場所が違う・・・
チョロQに乗ってる気分。


ハタから見たら、かなりガテン系な私・・・

あぁ体調悪・・・


今日はオワリ。








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Last updated  2005.10.04 18:40:03
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