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テーマ:移動販売のわっ!(910)
カテゴリ:営業日誌
昨夜は夕寝したのが祟ったのか、朝4時半まで寝れなかった。
そして、かるちーサンはブルブルしながら最悪の目覚めを迎えたのだ。 目覚ましは7時だったのに、自然と異常に早い6時に目が覚めてしまった。 これ以上、寝ていたくなかったノ。その理由は・・・ 悪夢を見た。起きた後も記憶がはっきりと残る鮮烈な夢ダッタ。 気になるその内容は(気になる?誰が?)・・・ 私がバスを運転中、ささいな事で横から来た車にイチャモンをつけられてしまう。 そのイチャモンヤロウが姉の知り合いとかで、姉はイチャモンヤロウの味方についた。 次に、必死に呼び止めたのに、母は私の言う事にひとつも耳を傾けてくれず姉側につき、姉と一緒に私を責めた。 これは正直、辛かった。。。 「話を聞いてくれ」と必死に言ったのに・・ イチャモンヤロウだけでもかなりウザいのに、姉も母さえもそのバカヤロウの味方になって私を責める。 さすがにツライので友人に助けを求めにいくが、事情を説明するとそのまま皆が皆、イチャモンヤロウについて、私の敵となる。 毎日毎日、入れ替わり立ち代わり嫌がらせや文句が飛んでくるようになって、なぜか刑事問題になる。 アリもしない事を皆が言い、皆が言うのでそれが次々と認められる。 かるちーサンに冤罪が次々と増えていく。 毎日、敵が敵を勝手に増やしていく中で、道行く人が全て私を妙な目で見ているような気がしてきて、かるちーサンは精神的にかなり追い詰められていった。 ・・・この話の結末では結局、かるちーサンは泣きながら死んでしまった。 そんで起きたのだけど、起きてから暫く、最期の時の気持ちがずっと響いていてかるちーサンはブルブルやった・・。 まぁー折角ナイスに早く起きれたので母の顔をブルブル眺めながら準備して出撃や・・・ 気合の金曜なので20分早く出撃。 しかし、金曜のせいか道が大渋滞。 そんな中、卵の積み数が少ないことに気がついた! 平野ライフがまだ開店前なので、例の瓜破ライフや・・・ 平野ライフの卵コーナにて卵4パックゲット。 例によって空腹なのでお惣菜コーナーに足は向く。 もはやレールに乗ってるような状態や。 炙り焼きチキン(¥50)にまた今日も惹かれつつ、実は昨日も食べたので今日は小麦の郷でちょっと贅沢にパンにしといた・・・。 そして、朝食に気をとられて肝心の「一万円を崩してもらって今日のお釣り用お札ゲット」という仕事を忘れてもうた・・・・。 現場着。折角20分早く出たのにいつもどおりやがな!! 気合の金曜なので、お金を崩しにいく時間はキツイかもしれん・・・。 しかも定位置にアノ、やたら動作の遅いクレスタが停まってるし・・。 クレスタの後ろについて営業準備開始。 このクレスタのオーナーは暫くして帰ってきたものの、車に乗り込んでからしばら~く中で新聞を読み出してしまい、動いてくれなかったわ・・・。 ようやく動いたのが11時半!もうお客様が来る時間やんけーーー!!! (先週の金曜・最初のお客様は10時40分) しかも準備まだやしーー!! けんど、今日は早い時間にお客様が一切来られない。 11時45分に最初のお客様が来られるものの、その1名で打ちどまり。 先週は11時30分からお客様が続いたのに・・・今週は先週のマイナス15食か!?せっかく先週より多く持ってきたのにーー んで、OLさん4名団体が来られた。オムライス4食のご注文やった。 あらー時間かかるなーー・・・。 でも他にまだお客様も来られてないしな・・・焦りを忘れさせてくれるから丁度いいかもしれん・・・。 オムライスを作りつつ、お客様がちょこちょこ並ばれている感じがしたのでまぁ良かったわ・・と思いつつ、渡しに行くと実に予想を上回ってスライドドアオーバーや・・・ ア、ア、アカンーーーーー!! 手に負えん状態やーーー!!! 今日の気まぐれはポテトと茄子とチキンのカレー(¥500)。 めっちゃ定番の具材だけど、素朴だけど、美味しいですから。 大きい人参とジャガイモがゴロゴロしたカレーが好きなのはお子様だけじゃなくってよ! んで、チキンは煮込みじゃなくて直前ソテー。 モモ肉のジューシーさを生かしたバージョン。 茄子は素揚げで色美しく、んで、トロリと美味しく。 ゆで卵とオクラとブロッコリーとトマトを添えた商品でアリマシタ。 んで、今日から新兵器登場。 家にあったのを持ってきただけなんだけど、今使ってる保温ジャーがやたら小さくて量が全然入らないノヨ。 炊飯第1陣をまず保温ジャーに放り込むデショ。 で、炊飯第2陣が炊き上がったらこれまた更に第1陣の上に放り込むワケですよ。 しかし、第2陣が炊き上がるのは営業開始直前。 営業開始時時点では、第2陣は蒸らしがビミョウで、ゴハンも柔らかいから、下に敷いてある第1陣を掘り起こさないといけないんだけど、保温ジャーいっぱいいっぱいにゴハンが入ってる状態だから掘り出すのが大変ナノヨ。 そんで、家から魔法ビン方式の保温ジャーを持ってきた。 炊飯第2弾はコッチに入れて営業しつつ蒸らしをしといて、第1保温ジャーが少なくなってきたら足すやり方。 そして営業デスガ・・・。 スライドドアを超えた列がどうなってるのか実に分からん・・・ なんか足が結構見えるような気がしないでもない今日この頃・・・。 提供が遅かったのか、ゴハン3食分を残して列が途切れた時には時は既に112時45分。 お疲れサマー・・・ パラッとお客様が来られて残り1食。で、停止。 スタートが遅いせいか、提供が遅いせいか、なんかよく分からんが売り上げは期待したほどではなかった。 でも高麗橋記録は更新。 が、ひとつ大ミスをしてしまった。要反省。 happyさんが来られてフィナンシェの差し入れ。 アリガトー! ってか、「これはなぁに?」の質問に「フィナンシェだよ」と教えて頂いて、「あぁ、フィナンシェね!」と答えたものの、フィナンシェってなんだ?? (今、食べてマス。) しっかし、相変わらず商品キレイだなー。 ごくフツウの焼き菓子に見えて、実は結構キレイに焼き色をつける事とかが難しかったりするんちゃうんかな・・・。 さてさて撤収でありますが、今日はスローライファーかるちーサン的にはかなりの一大イベントがあるのだ・・・。 以前からチョコチョコ書き込みをしてくださっていたリツ坊さんと、あのカシミールにカレーを食べに行こー!という約束をしているのだ。 用事で淀屋橋に来られていて、用事が終わったら連絡をくださる・・・という話なのだけど、実に連絡がまだ入ってへんがな・・・。 結構な時間になっていた。 用事がお忙しいのか!?もう帰られたとか!? もしも前者なら「連絡ください」と急かすのも悪いしなぁ・・・ と思いつつも、状態も把握出来てないのにボーと待ってるのも能率が悪いので、容赦なく速攻電話・・・はさすがにやめておいてメールを入れておいた。 もうじきにバスのところに着くという。 なっ、なにーーーーー カシミールまではワシのバスで行くのか!? ヤベェ、リツさんが乗るっていうんなら昨日のうちに助手席洗っておいたのに!! 今めっちゃカンイチが乗ってるし!! バサバサとテンパって雑誌類を片付け、(カンイチ・GooWorld・ランチ食べ歩き系・JJ・BLENDA)シートが汚いので臨時でタオルケットを座布団にしといた・・・。 このタオルケットは出張の時に私がくるまって寝る、という実に汚らわしいタオルケットや・・・スマン・・・。 しかして実にこのヘンな変わり者の何がいいのか謎でしかたないが、リツさんとカシミールでカレーをいっといた。 店長、相変わらず忙しそうや。カレーが出てくるまでにかなり時間がかかるが、このカレーは1時間待っても食べる価値はある。 リツさんが私オススメのミックスB(キーマベースで野菜+タマゴ)。 私がマトンをいっといた。 ミックスとただのマトンは200円の差がある。 カシミールで母と食べる時は迷いなくミックスをいっとくが、私の財布から出る場合は別や・・・私は実に貯金中や・・・ 少々、肌寒いものを感じつつリツさんとしゃべりまくってたおかげで待ち時間は長くは感じなかった。 ウマーーーーーーーーーーーーーーーーーー。 やっぱカシミールやなぁ。マイベストだなぁ。 リツさんも気にいっていただけた模様。 つっても、私が作ったワケじゃないねんけどな。まぁエェやん。そういう事や。 リツさんはこれから用事があるというので、あの誰もが行くシモジマの近くまで送っていって解散。 仕事の事とか、よく見るブログの事とか、女の人生について話した。 一応、ちゃんと話すのは初めてなのでまぁ私の隠し切れない天然を炸裂しつつも、やっぱまだ遠慮してる部分アリなので今度はじっくり喋ってみたいなぁ! アリガトウ!! それからJai Thaiに寄り、切れていたタイ料理調味料を仕入れ。 この店の商品の半分は実にまだ「これは何なんだろう」状態。 奥が深いねぇ・・・この「魚の内臓」とか使う度胸がないわ・・。 さらに因縁の夕陽丘エンドに寄り、財布に気を配りながら買い物をして帰る。 あっ、しまった。 今日、歯医者やったな・・ 行きそびれたわ・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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