生ウニ&活ホッキ!
登別温泉の帰り、ちょっと遠回りして、苫小牧に寄りました。以前もホッキを食べに寄った、「海の駅」ぷらっとみなと市場に行きました。市場には、近海の魚や貝など鮮度が良いものがたくさん並んでいます。魚だけではなく、野菜、お惣菜、漬物や麺類なども。食堂街は、水揚げ日本一の苫小牧のほっき貝を使った料理が味わえます。数件のお店があって、好きなところから買って食べられる屋台みたいな感じです。ほっき丼、ほっき飯、ほっきカレー、ほっき餃子、ほっきラーメン・・・何を食べようかといつもかなり悩みます。で、今回は、ほっきが旬ということで、活ほっき丼と、ほっきのバター焼き、それから、やっと旬が到来した生ウニ丼を食べました(*^^*) ほっきは、まだ活きているかのような歯ごたえと甘味が!感激します。ウニもそれほどミョウバン臭くなく美味しくいただきました。「でも、甘味足りなくない...?」とダンナに言ったところ、「もうその舌はダメだ」とダメだしされました。やっぱり、ウニ漁師さんの町に3年も住んでいたので、すっかりウニの味にはうるさくなってしまったらしいです。これって損...!?でも、苫小牧に来ると必ず覗いて行きたくなるところです♪=======================================================================天然ならではの甘味とプリプリとした確かな食感を産地から活きたまま直送します!【送料無料】...定価 5,130円 特別価格 4,500円 (税込) 送料込 「北海道積丹産」日本海の荒波にもまれることで、身が締まり、プリプリとした食感はまさに絶品です!その上自然がいきる積丹半島は魚貝類にはもってこいの生育場所ですので、味も甘みがあります!!天然ならではの甘味とプリプリとした確かな食感を是非ご堪能下さい!!名産地の積丹から天然活ほたてと活ほっきセット(合わせて3kg)を【送料無料】で4500円にてお届けします\(^o^)/ 【送料無料】北海道・日本海産.塩水生バフンウニ100g×2.天然ウニの極み、感動の逸品♪荒海、日...通常価格 9,500円 (税込)特別価格 5,700円 (税込) ・塩水生エゾバフンウニ 北海道、日本海産 × 2・規格 : 100g前後入(塩水は含みません)×2パック・産地 : 礼文・利尻島から函館までの日本海産です。 その日の各産地で獲れた一番おいしいウニをお届け致します。