パン屋の夕ご飯

北海道の恵


台風が近づいて来て、しかも連日の雨で、すでに畑は冠水している。
長靴をカンジキの上に履いて、収穫した野菜たちです。

北海道、旭川近くに住む農家の友人が段ボール一杯の野菜を送ってくれました。

トウモロコシ、トマト、ミニトマト、ズッキーニ、人参、ジャガイモ（インカの目覚め？）坊っちゃんカボチャ、枝豆、玉ねぎ、パプリカ、シシトウ、新ゴボウ。

畑はどうなっただろう？少しは助かった野菜があっただろうか？
今回送ってもらったトウモロコシはわせで、おくてのこれから収穫するのは全滅したそうな。

今や北海道はお米もとても美味しい。
玉ねぎ、ジャガイモ、大豆、トウモロコシと日本の穀倉地帯です。
短い夏に生業の全てがかかる北海道の農民の悔しい気持ちが伝わってきました。

どれも丁寧に調理してありがたく頂きました。
特にトウモロコシは絶品でした。