パン屋の夕ご飯

二女が遊びに来て夕御飯を作ってくれた。ありがたいねぇ。

ビビンパとわかめスープ

大根のナムル、ぜんまいのナムル、もやしのナムル、白菜キムチ、人参のナムル、小松菜のナムル。
真ん中は牛肉。

韓国料理は野菜料理。上手いこと作ってくれた。私はワカメのスープを作った。

生姜、ニンニク、ネギをみじん切りにしてごまあぶらで炒める。

中華スープ飲素と水を入れ沸騰させる。

水で戻したワカメを一口大に切っていれ、沸騰したら、水どき片栗粉で軽くとろみをつけ、溶き卵を回し入れてかき玉汁にする。

仕上げにごま油と黒胡椒で香りを効かせて。