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チキントマトシチュー

昨夜の夕飯であります。

★作り方(スゲー適当)

1.鳥もも肉、ニンジン、茹でたイモ、タマネギを切る。

2.炒めるのを忘れ、そのまま沸騰したお湯に。

3.ひたすら、アクをすくう。

4.ホールトマト缶詰とチキンコンソメをぶち込む。

5.塩コショウで味を調える。

で、味見した息子が、

「トマトの味がしないよ~」

どうやら、コンソメを入れすぎたようだ。

「これって

トマトコンソメパンチの味だ!」

というので、

トマトケチャップをぶち込んで、

ハイ、完成。

親子3人で美味しくいただきました。

残りは、本日の昼にパスタソースにします。

はずかしながら、これでも元コック。

でも、得意なのは、お刺身!






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Last updated  2008/03/19 02:44:49 PM
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