今夜の夕飯であります。
仕事が終わって、
妻から電話あり。
カツオのたたきがたべたいな～
って、お願いしたら、
これを買ってきてくれました。
はい、こちら。
（刺身用で一匹１５０円！）
空飛ぶ魚、
飛び魚でございます。
刺身用で、鮮度抜群。
さっそく、さばくであります。
胸ビレ、腹ビレを落として、
ウロコをしっかりととって、
三枚におろします。
で、皮をひいて、たたきに。
というわｋで、本日の夕飯は、
こちら。
左上から時計回りに、
息子好物の豚肉野菜炒め。
お祭りでゲットしたルービック。（食べません）
アサリ・厚揚げ・長ネギ・エリンギの酒蒸し。
飛び魚のタタキ＆中骨の塩焼き。
アサリの酒蒸しに
エリンギを入れたのは、
大失敗。
香りが強すぎて、アサリを殺しました。
タタキに添えたオオバは
ベランダ自家栽培です。
大変、おいしゅうございました。
息子、
目の、ものもらいを
もらいもの
って、いってました。
それにしても、
中国の地震、
大変ですね。
学校でなくなった子どもたちが
大勢いるようで、
本当に悲しいかぎりです。
よって、本日は、
ランキングへのクリックは
なしです。
冥福を祈ります。
