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カテゴリ:男の料理

ここんところ、抱えてる仕事がピーキーな状況です。
背中から肩にかけてが、パンパンに張っちゃってます。
チタン・ネックレスを妻のヤツも借りて、ダブルがけしても、
まったく効果ないほどこりかたまってる。

そんなわけで、1時間パソコンに向かったら、5分休んで、
みなさんのブログにお邪魔させて頂いてました。

土曜日は一歩も外にでない、引きこもり状態で、
息子も妻で出かけていたので、
ネタがあんましありません。

で、とりあえず、晩御飯2連発っちゅうことで・・・

まずは、金曜日。
はい、こちら。

080627_194008晩御飯.jpg

息子とのふたり夕飯で、
メインは昔レストランの厨房で習ったまかない丼。
ひき肉、玉ネギ、卵を適当に味付けします。
金曜日は学校とスイミングのダブルで泳いでる息子、
ガツガツとオンザライスで食べてくれました。

ほい、でもって、土曜日の晩餐会(妻も一緒よ)。
食材は、はい、こちら。

080628_184527まぐろ.jpg

本マグロなのに、な、な、なんと298円!

それをちょちょいと焼いたり、煮たりして、
はい、こちら。

080628_201258晩御飯.jpg

マグロの頭は煮付けて、輪切りのは塩焼きね。
左上は生カツオ。実に青っぽさあふれる献立です。
野菜の煮物は、味はOKだったけど、
見た目が失敗作・・・。

さてと、仕事に戻ります。


 

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Last updated  2008/06/29 09:40:59 AM
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