【ふらんす・あらかると】

■ケンタKFCの大冒険

ボルドーのケンタッキーは明日３１日(金）１６時にオープン・・・■KFCボルドーに誕生 鳥インフルエンザ､真っ只中のご時世でのオープン・・・食材調達経路の説明やら調理方法やら､説明するのが大変そう。頑張れケンタ！ 残念ながら・・・オープンの時には♪僕は汽車の中～♪■仏の家禽からＨ５Ｎ１型　ＥＵ初、消費影響必至

■Vodkaの近況(３月３１日）

■久しぶりのラクレット

ラクレットは楽レット・・楽しくて､用意も"楽"で・・・そのかわり､(独りや)いやなケチ奴とは食べたくないもの。と僕は決めています。久しぶりのボルドーで、気が置けない飲み仲間とウチで"楽レット"の会をやりました。ラクレットチーズのほかにこんなのもウチは使います・・・この日の飲み物たちは・・・

■最近観た映画（ボルドー）

【DE BATTRE,MON COEUR S'ARRETE】監督：Jacques Audiard主人公のTomに扮するRomain Duris が最高でした。１９７４年パリ生まれ。【Fingers（Melodie pour un tueur）】のリメークなんだそう。コンサートピアニストを夢見る息子Tomに借金の取立てを命じる"ぐうたら"で情けないの親父・・・・かなりの暴力シーンにドキッとすることもしばしばですが､その反面、ピアニストを夢見る繊細な部分を見せるTomがいい！！

■最近観た映画（ボルドー）

【L'Ivresse du pouvoir 】フランスの司法問題（ＥＬＦ）をClaude Chabrol 流にアレンジしたいい映画でしたね。監督：Claude Chabrol 主演女優：Isabelle HuppertJeanne Charmant Killman（予審裁判官juge d'instruction）に扮するIsabelle Huppertも好（功）演技だったのですが、男優François Berléandは最高!いい俳優ですね。歌手＆男優のPatrick Bruelもいい感じでした。

■藤に花・・・

僕がボルドーにいる間には咲かなかったけど・・・この藤は、パリのアパルトマンの窓辺のプランターで健気に生きていた奴を３年前にボルドーのテラスに移し変えたもの。それからというもの、すくすく成長してあっという間に２メートルを越したのですが、葉っぱだけで全然愛嬌がなかった奴だったんです。植物も、人間と一緒、適材適所・・・環境はよくないといけないですね～生きていく。

■でっかいBHVがオープン！

３月１７日、ボルドーのすぐ近く(となり町）、BEGLESベーグルに床面積５４００平米のでっかい超モダンなBHV　DECOがオープン！BHV(LE BAZAR DE L'HOTEL DE VILLE) はパリでは以前､何かとお世話になったパリ市庁舎のすぐ脇にあるデパート。ネジ１本からペンキ､ランプなどを買いに週一度は行っていたお店。年々、大工コーナーが面白くなくなり､最近はポンピドーセンター脇のLEROY MERLINのほうが､安くて充実している気がして・・・遠ざかってます。BHV-RIVES D'ARCINS【BHV-RIVES D'ARCINS】ZA TartifumeRue Denis Papin33130 BèglesTél : 05.56.89.52.66 Horaires d'ouverture :Du lundi au samedi de 9h00 à 20h00 BHV

■トラムの工事

JARDIN PUBLICからCHARTRONSにかけての大工事がはじまったようです・・・

■ボルドーの新しいバス停・・・

どうやら､ボルドー市と契約する広告代理店が変わったようで・・・以前のバス停パリのバス停今までの広告代理店はJCDecauxで、パリももうすぐ契約が変わる話を聞いた覚えが・・・日本は名古屋がこのタイプのバス停(パリと同タイプ）をとり入れるらしいです。MCDecaux都市景観整備MCDecaux

■カヌレCANELE

久しぶりのボルドー名物のカヌレ・・・有名なBaillardranのものではなくて、ハイパーのものを試してみました。さすがボルドーのハイパー・・・この価格！！こんなのパリではお目にかかりません。肝心の味のほうですが・・・ちと甘いかとは思いますが､いけてました。（本家本元の１/３の値段、文句は言えません）■カヌレ Canelé ■レシピ■カヌレ Canelé (モンパルナス駅構内）■カヌレ Canelé

■鶏釜飯を求めて！

また、いっちまいました！鶏釜飯を求めて・・・オーナーの友達と一緒にいったので・・・量が多い！！(かなりうれしいです＾＾）今回、５人で行ったのですが､全員､メインは"鶏釜飯"前菜に僕は・・・ベトナム風クレープ(お好み焼き）。葉っぱにミントを入れて、ネム用のニョクマムベース（ナンプラー）のタレにつけていただきます。エビが入ってました。パリのサンジェルマンで友達がベトナム料理屋をやってますが、そこのクレープ､パパイヤサラダは絶品！(けど･･･量が少なくて残念）。このお店のタレはあまり甘くなくて割とあっさり。はじめは､ピーナッツ入りでかない甘ったるいタレに慣れていたので物足りなかったのですが､最近は"これ"がいいかも・・・生春巻きも美味そう！！パリの１３区の中華の蒸し鶏やラーメン､ベルビルの中華"うどん"は大好きですが､どっちかといったらベトナムがいいなぁ～最近は。■アジア料理■ボルドーの"アジア"

■ボルドー、シャルトロン地区（CHARTRONS）

久しぶりに、CHARTRONS地区まで散歩（かなりの距離はあります）・・・途中、トラムの工事で、道が穴だらけに驚き！どんどん街が変わっていますが、このCHARTRONS地区は僕にとって、かなりパリを思い出させる街並みです。美味しい、お菓子屋、魚屋、肉屋、気持ちのいいテラス席のあるキャフェやレストラン。今住んでいるところも商店街になっていてとても住みやすいのですが、コーヒーを飲みたくなるキャフェが近くにないのが残念です。一時期、この地区に住みたくて、かなり物件を探したことがあります。屋内マルシェMarché couvertがあるようですが、いまいち活気がなさそうです・・・(一度も利用していないので分かりませんが。Marché Chartrons毎週、火曜日から土曜日の７時から１３時まで。出店数：２それよりも、ここから数分のガロンヌ河に面した屋外マルシェMarché en plein airが楽しいです・・・Marché des Quais日曜日Dimanche 7時から14時まで。仮設屋外レストラン(屋台）は7時から16時まで。（ここの牡蠣屋はいつも超満員！）出店数：６０同じ場所で毎週木曜日はBIOマルシェ・・・出店数：１５Marché Biologique des Quais 鴨料理が美味しいレストラン・・・ここの鴨三昧サラダ、ポトフは人気です。壁にずらっと並べてあるワインから好きなものを自分で取れるのがうれしい。(知らないワインでも、ラベルでなんとなく想像出来て・・・）。夏場は小さな中庭で食べることも出来ますが昼食のみ。夜はマルシェ側のテラスが気持ちいいです。この数年、全然ご無沙汰で。味が変わっていないといいけど・・・この地区でダントツに美味しいお菓子屋です。ボルドーの市場Les marchés ■シャルトロン地区（CHARTRONS）とガロンヌ河畔の大工事

■フランス、２８日、完全マヒになりそう？

明日、２８日、フランス全国で反CPEのデモla manifestation anti-CPE mardiが１３５予定されているそうです・・・スト状況は・・・メディア関係では、国営France 2 と France 3の労働組合がデモ･ストの呼びかけ。郵便局もかなりの従業員がデモ･ストに参加予定。学校関係もかなりの影響が出る見込みで、明日、休暇を取って子供の面倒を見る父兄(現在は父母と言うらしいですね）も少なくないそうです。ＳＮＣＦ(国鉄）は今日(月)２０時からあさって(水）の朝８時までのストを予定しており、ＴＧＶは３本に２本、ほか４割強が運行予定。RATP、ＲＥＲ(パリのバス、メトロ、郊外線）に関しては、通常の半分が運行する予定。EDF、GDF(フランス電力、ガス公社）もストを呼びかけています。民間では・・・-Total石油- Air France- France Telecom- 各銀行などの労働組合がストを呼びかけており、かなりの影響を帯びる可能性大。デモに関しては・・・パリは１４時半イタリア広場la Place d'Italie を出発レピュビリック広場まで。■３月２８日予定、反ＣＰＥデモ等に関する注意 リアルタイムデモ情報は下記にて事前にお調べください！-パリ警視庁ＨＰ、デモ関連-パリ警視庁TOPページ国鉄（SNCF）が２７日午後８時から２９日午前８時までストを行うとの情報もあるそうですのでこれも事前にSNCFのご確認ください！-SNCF-www.voyages-sncf.comRATP運行状況フリーダイヤル0 800 15 11 11 imode.ratp.frRATPサイトの使い方は下記サイトで詳しく日本語で説明されています。Paris 交通・RATP HPの活用　仮 【フランス・ツーリズム旅行情報局】【参考サイト】フランス２８日全国スト　鉄道、空に大きな影響 [ 03月27日 17時16分 ]Excite エキサイト : 国際ニュースより・・・『フランス公共ラジオによると、パリでは地下鉄が２本に１本の割合で運休する見通し。国鉄では、８つの労組のうち７労組が２７日午後８時から２９日午前８時までのストを呼び掛けており、高速列車ＴＧＶの運行が平常時の３分の２程度になるほか、一般の列車も通常の４－５割の運行となりそうだ。』【ボルドーのニュース】http://www.20minutes.fr/http://www.bordeaux7.com/http://www.tv7bordeaux.fr/http://www.metrofrance.com/site/home.php【ボルドーの交通】トラム＆バス(la cub)トラムウェイ(la cub)トラム路線図(la cub)*zipファイル形式でダウンロードできます

■天気がいいので大散歩！！

あまりの暑さに(大げさではありません・・・）散歩中に汗だくになった土曜日でした。この日は久しぶりに■ボルドー、シャルトロン地区（CHARTRONS）までの大散歩！ガロンヌ河経由で・・・帰り道に公園によって少しだけ休憩・・・"タバコ"入り口で消しましょう・・・この公園でしっかり"春"を感じました・・・ ガロンヌ河畔の工事も順調に進んでいるようです・・・(写真は後でご覧に入れます）

■復活祭PAQUES（イースター）

今年の復活祭は４月１６日だそうです・・（昨年は３月２７日）*ボルドーのカヌレ専門店のウィンドー(３月２３日） 【参考サイト】http://www.paques.org/【復活祭】出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』■復活祭のチョコレート2005-03-13 00:17 ■復活祭のショコラ2004-04-15 11:04

■久しぶりのパン屋のお菓子（スイーツ）

久しぶりです・・・パイ生地に包まれたチョコレートの粒々とカスタードクリーム。ほんのりラム酒のかほり・・・素朴で大好きなパン屋のお菓子です＾＾

■チョンガー食

このウィークエンドはチョンガーになるので、その前にチョンガー食を補充にハイパーへ。"チョンガー食"とは・・・手間をかけずに即食せるもの、ほとんどがフィンガーフード。今回は久しぶりに冷凍ピザ。毎回、パリの小さなスーパーに慣れている人間にとって驚くのが、ハイパーの冷凍食品コーナー。特に冷凍ピザコーナーのでかさ！ボルドーは特に学生が多いので、市内のハイパー、スーパーのこの類のコーナーはかなり充実？(という言葉は適切ででゃないのでしょうが・・・）。後は、ソーダ･ソフトドリンク、スナック菓子コーナー・・・今回はじめて試したのが、３種類のチーズのピザ・・・３種類のチーズは・・・エダム、モツァレラ、羊のチーズ。これで、１，４０ユーロー！信じられない価格！(何が入っているのか、ちと怖くなる値段ですが・・・）重量350g肝心の味のほうは・・・まぁこんなもの・・・おなかは膨れました＾＾オーブンで温めて食べ終わるまでで30分かかりませんでした！

■今日からフランス夏時間

今日、３月２６日(日）からフランスは夏時間です。睡眠時間が１時間少なくなった土曜日から日曜日にかけての夜中でした。昨日、今日とボルドーの昼間は"夏"、いきなり太陽の下では２７℃を越しました！*２００６年３月２５日ボルドーの公園にて画像をクリックすると少し大きくなりますが、薬局のデジタル温度計が２７℃を表示！

■仏下院、米アップル「ｉＰｏｄ」限定の楽曲販売を禁じる法案可決

『［パリ　２１日　ロイター］　フランスの国民議会（下院）は２１日、米アップルコンピュータの音楽配信サイト「アイチューンズ・ミュージック・ストア」で購入した楽曲を、同社のデジタル携帯音楽プレーヤー「ｉＰｏｄ（アイポッド）」以外の他社のプレーヤーでも再生できるようにする法案を可決した。オンラインのデジタル音楽市場におけるアップルの圧倒的優位が揺らぐ可能性が出てきた』Excite エキサイト : コンピュータニュースより・・・『アップルは、法案が成立すれば著作権侵害行為が増加すると反発。広報担当のケリス氏は「国による著作権侵害の支援だ。著作権を侵害しない合法的な代替手段が消費者の間で普及し始めているなか、これでは合法的な音楽販売が落ち込むことになりかねない」と述べた』■フランス、不正ダウンロードに厳しい処置？

■アップル３０周年・・・

アップルファンの間ではかなり気になる話題なんでしょう・・・米アップルコンピュータ社が創立30周年を迎える4月1日に何かが発表されるのですか？それとも、２５周年のときのように全くないのでしょうか？噂では・・・アップル社はまもなく「電話機能を備えた『iPod』(アイポッド)」を発売。マックに関する噂を扱うサイト『アップル・インサイダー』の記事によると、米パイパー・ジャフレー社のアナリストは、今後12ヵ月間のうちに『iPhone』が登場する可能性は75％だそうです。随分昔のような気がしますが、この会社、僕がパリに来た後に創立されたんですねぇ～（僕も相当、シーラカンスなのか？！）【参考サイト】30周年を迎えるアップル社、「iPod携帯」発表の可能性は？ [ 03月24日 18時05分 ] Excite エキサイト : コンピュータニュースアップルコンピュータ-出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』【関連記事】■『Mac mini』対『iMac』、ベンチマークテスト報告 ■仏下院、米アップル「ｉＰｏｄ」限定の楽曲販売を禁じる法案可決

■３月２８日予定、反ＣＰＥデモ等に関する注意

先日届いた在仏日本大使館メルマガから・・・・【反ＣＰＥデモ等に関するご注意】２８日のデモは広範囲の組合に自発的なスト実行を呼びかけています。この呼びかけに対し、国鉄（SNCF)やパリ首都圏交通公団（RATP）の労組がストに入る構えを見せたほか、７０件に及ぶストが予告されているそうです。　 情報によれば、２８日にパリで行われるデモは、イタリア広場（１３区）を１４時３０分に出発し、レピュブリク広場（１０、１１、３区）に向かうとのことです。デモ情報は下記にて事前にお調べください！-パリ警視庁ＨＰ、デモ関連La Préfecture de Police PARIS-パリ警視庁TOPページLa Préfecture de Police PARIS国鉄（SNCF）が２７日午後８時から２９日午前８時までストを行うとの情報もあるそうですのでこれも事前にSNCFのご確認ください！-SNCF-www.voyages-sncf.com

■快挙！！日本人女性仏デザートコンクールで優勝！

フランスデザートチャンピオンシップ2006(le championnat de France 2006 du dessert )３月２３日に日本人女性TANAKA MARIさんが見事に優勝。彼女は現在プラザアテネ（PLAZA ATHENEE 、ALAIN DUCASSEシェフ）のパティシエ部門のシェフとして活躍中。おめでとうございます！！今なら下記サイトで動画が観られます・・・ACTUALITES-WANADOO■バターBEURRE ■ボルドーの"アジア" ■ボルドーの"和"

■村上春樹氏、"カフカ賞"受賞！次は"ノーベル文学賞"・・・

村上春樹氏にカフカ賞　プラハで１０月に授賞式 [ 03月23日 11時23分 ] Excite エキサイト : 国際ニュースから・・・『プラハからの報道によると、チェコのフランツ・カフカ協会は２３日までに、プラハ出身の作家フランツ・カフカ（１８８３－１９２４年）にちなんだ文学賞「フランツ・カフカ賞」を、日本の作家、村上春樹氏（５７）に贈ることを決めた。』んだそう。なお、同賞は２００１年に創設、今年が６回目。これまで０４年にオーストリアの女性作家エルフリーデ・イェリネク氏、０５年には英国の劇作家ハロルド・ピンター氏が受賞。両氏はいずれもその年にノーベル文学賞を受賞したそうで、村上春樹氏も次に？余談ですが・・・最近読んだ本のなかで、オランダ人が現代日本文学について書いた本の中で、村上春樹氏との対談の模様が記されていたのですが、そのなかで始めて知ったのが、村上氏は中華料理やラーメンが大嫌いで、中国旅行をした時は食料を日本から持参したとか・・・海辺のカフカ（上巻）海辺のカフカ（下巻）村上春樹全作品（全8巻入）（1979～1989）村上春樹全作品（1990～2000 7）村上春樹全作品（2）スプートニクの恋人

■｢それでも人間か｣｢それでも日本人か｣

最近、朝日新聞２００２年６月２５日に掲載された加藤周一氏の抜粋文章のコピーを日本語を完璧に理解するフランス人からもらいました・・・このコピーは大変興味深く、何度も繰り返して読みました。内容は・・・昔１９３０年代の末から４５年まで、日本国では人を罵るのに、｢それでもお前は日本人か｣と言うことが流行っていた･･･と始まります。当時、軍国日本政府がが作った規格、つまり、戦争に行くのに好都合、団結を強調、個人良心の自由を認めず、そういった規格にはずれたもの（日本人集団に属しない外国人または外国かぶれの日本人）はすべて潜在的ｊな敵と扱われていたらしいのですが、そんな風潮の中にも例外の人物が存在したわけです。そのひとりが、白井健三郎。彼を自伝と詞華集の中で回顧した詩人宗左近氏の文章を加藤氏が紹介しているのですが・・・これが、非常に興味深い。当時、学生であたった宗左近氏が召集令状を受けた歓送会での出来事。当時東大法学部の学生であった橋川文三とその同級生のひとりが、きっかけはわからないが、白井氏に・・・｢それでも日本人か｣と食ってかかった話なのです。白井氏の｢まず人間だ｣と主張に対立して、｢まず人間とは何だい。ぼくたち、まず日本人じゃないか｣｢違うね、どこの国民でも、まず人間だよ｣｢何て非国民！まず日本人だぞ｣｢馬鹿なことをいうなよ。何よりもさきに、人間なんだよ｣こんな"すったもんだ"が続き、暴力沙汰は免れたものの大変な騒ぎだったとか。加藤周一氏曰く、４５年以前の日本国において実に典型的な問答だったそう。『まず日本人』主義者と『まず人間』主義者との多数・少数関係は現代において逆転したのだろうか・・・軍国日本は多数の外国人を殺し、多数の日本人を犠牲にし、国土を焼土として、崩壊した。その反省から出来た憲法は人権を尊重する。人権は『まず人間』に備るので、『まず日本人』に備るのではない。国民の多数が『それでも日本人か』と言う代わりに『それでも人間か』と言い出すであろうときに、はじめて、憲法は活かされ、人権は尊重され、この国は平和と民主主義への確かな道を見出すだろうと･･･とこの文章を閉じています。【加藤周一】評論家、作家、医学博士。参照フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』【白井健三郎】サルトルなどフランス現代思想の紹介で知られる文芸評論家で学習院大学名誉教授。日本はじめてのバイオリズム研究家。本業は翻訳家の白井　勇治郎(1914～1996) の弟。１９９８年２月肺がんのため他界。夫人は、　シャンソン歌手の小海智子さん（こかい・ともこ＝本名白井とも子、２００２年３月１３日他界。）【橋川文三】評論家（1922-1983）。【参考サイト】国際バイオリズム協会小海智子さん逝く

■バターBEURRE

いつもは全然有名ではないAOC認定のバターを使っていて満足してますが、たまたまバターコーナーで目に入ったので買ってみました。エシレECHIREバターとともに、日本人には人気のバターらしいですが・・・このISIGNY(AOC 250g)はこのハイパーで１、４７ユーロー。ウチが日頃買っているものよりちと高いくらいです。エシレバターも随分前に試したきり、高いわりにいまいちピンと来なかったのでそれ以来買っていません。(エシレファンの方、すみません！）■ＥＣＨＩＲＥバター■バター・コーナー最終的に、もっと食べてみないと分かりませんが、いつも使っているバターがけっこう好き。（特にトーストに塗った時の味は格別）慣れですかねぇ～。産地はPOITOU-CHARENTESのバターです。 *写真はクリックしないほうがいいかも・・・パッケージがくちゃくちゃで、恥ずかしい状態になっております。*AOCAOC(Appellation d'Origine Contrôlée) は、フランスのワイン、乳製品、果物･野菜などに対して与えられる認証であり、原産地呼称委員会 (Institut National des Appellations d'Origine, INAO) によって管理されています。【参考サイト】 【アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ】出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』フランス産最高級発酵バターエシレバター100g無塩X5個4/14発送最高級　フランス産　発酵バター　エシレ250g×2個　籠入り　

■このマウスは買い！！

軽くて、電池切れの心配がないマウスはうれしいかも！！しかも従来のワイヤレスマウスとほぼ同価格。今日から、うざいコードとお別れです＾＾■マウスパッドからのリニアカップリング方式でマウスに必要な電力を供給。■ワイヤレスマウスでありながら、電池・充電一切不要。■マウスに電池を内蔵しないから、超軽量。■ワイヤレスでスムーズな操作。■信頼の光学センサー方式、だからメンテナンス不要。■幅広い作業で使いやすい620カウント。 ■インターネットが快適に、スクロール機能搭載。■Windows 標準ドライバでそのまま使える、カンタン接続。■対応OS Windows XP・2000・Me・98SE・98、Mac OS X（10.2以降） 【全品 全国 送料無料 代引手数料無料】【お取り寄せ】サンワサプライ サンワサプライ バッテリ...

■１０人に１人

フランスにおける家庭内暴力の数字・・・１０人に１人の女性が伴侶/夫から暴力を受けているのだそうで、暴力が過激化し死に至るケースも少なくないそう。有名な仏女優Marie Trintignant（僕の大好きな男優Jean-Louis Trintignantの娘）が彼女のパートナー伴侶 （compagnon）であるBertrand Cantat（ロックグループNOIR DESIRの歌手）からロケ先(Lituanie)のホテルの一室で内輪喧嘩のさいに暴力を受け２００３年８月１日に死亡した事件にフランス中が大ショックを受けました・・・マリーはPère Lachaise で永眠。【参考サイト】Marie Trintignant-http://fr.wikipedia.org/Marie Trintignant-ALLO CINESOS FEMME

■生命力

ウチのテラスに毎年、空からいっぱい降ってくるのですが・・・ついに根をつけました！(大地にしっかりとはいえませんが・・・）昨年、テラスで食べた後投げ捨てた桃の種！皆、頑張ってます！*食べた後の種を植えたもの(枇杷ビワ）

■ボルドーの"アジア"

毎回、行く機会を逃しているウチからすぐ近くの中華レストラン・・・この店、ボルドーでは高級店。見かけはなんてことはないのですが・・・・。とにかく評判のいい店で、メディア関係も絶賛。RESTAURANT ASIATEQUE BORDEAUXボルドーのアジアンレストランを検索してみました・・・ヒット数５０軒。ありましたありました・・・この店。Au Bonheur du Palais かなりいい評判でした！僕たちが以前、よく利用していた中華･ベトナムレストラン（サービスのお姉さんが美女）も掲載されてました。Le Dragon d'Or ウェブサーファーの評判はかなりいいですね～最近僕たちが利用しているPhénix d'Or も評判はかなり良し！■アジア料理■ボルドーの"和" -CITYVOX BORDEAUX本格的な韓国料理屋と食材店がないのは残念です・・・それとパリでよく利用する居酒屋タイプの日本レストラン("たこ焼き"が食べられる！）がないのも。■ポスト”スシ”

■ボルドーの"和"

ボルドーではほとんど日本食レストランには行かないのですが・・・最近、散歩していたり、車で買い物に行くときに日本の名前がついたレストランの広告をよく見かけ、気になったので時々利用するレストラン案内・紹介サイト（グルナビのよう）で検索してみました。検索キーワードは・・・ボルドーBORDEAUX日本(レストラン）restaurant japonais１２軒表示されました・・・restaurant japonais日本レストラン BORDEAUX明らかに名前を見ただけで"和"じゃないものも。このリストの中で、（僕の知る限りでは）実際に日本人が包丁を握っているレストランは３軒。*他にご存知でしたら是非お知らせください！下記のとおりです。LE KIMONOLE CAFE-JAPONAISMOSHI MOSHIKIMONOは日本人女性２人が頑張っており彼女らがいるときは安心ですが、彼女らがオフのときは・・・利用する前に電話で確かめたほうがいいかも。（ちと、デリケートな問題ですが・・・）。 このお店では、一度、音楽祭のときにキーボードを持ち込んで弾かせてもらったときにご馳走になったことがありますがその時以来食べていません。CAFE-JAPONAISは出来たときに(かなり前の話で・・・）一度行ったきりで記憶にありません。僕がボルドーに通い始めたころ(約１０年前）、"相撲"という名前の日本レストランがあって一度だけ利用しましたがこのレストランは現在ありません。(現在は"日本館"というブティック＆カルチャーセンターをなさっているようです。）実際に食事をしたフランス人のコメントが興味深かったです。因みにパリで同じ検索をしたら・・・・１８８軒ヒットしました。restaurant japonais日本レストランPARIS-CITYVOX BORDEAUX-CITYVOX PARISKIMONO・・・最高のロケーション！！パリだったらこのような場所でこの"看板"は許されないだろうなぁ～店内は不思議な空間・・・

■マクドに対抗するヨーロピアンハンバーガー

クイックQuick・・・１９７１年ベルギーに誕生。現在４００店舗のうちフランスは３１２店舗。パリのカルチェラタンでは堂々マックの真向かいで頑張っています。(リュクサンブルグ店）マックは１９４０年アメリカで誕生、フランスでは現在１０００店舗以上。ボルドーのクイック・・・この店のトースト・イン・クイック（まあるいトーストパンにハンバーグをはさんだタイプ）は好きかも。（といっても、マクドもクイックもう２年近く食べてませんが・・・）■ボルドー市内のマクド・・・2004-04-22 02:57 -ボルドーのトラム画像

■第７回目『春の映画祭』２００６

LE PRINTEMPS DU CINEMA 2006が今日からスタート！期間は１９日、２０日、２１日の３日間。ほとんどのフランスの映画館(５３００館）が参加。入場券＝３，５０ユーロー/１回http://www.printempsducinema.com/暦の上では、フランスは明日３月２０日(月）から"春"。ボルドーの明日の最高予測気温は１９℃！でフランスの最高気温らしいですよ・・(映画観てる場合じゃないじゃない！）

■フランス、ブログ（Blog 、Blogue）事情

フランスのブロガー人口はかなりのものらしいです・・・ついに、ブログ＆ブロガーを紹介するテレビ番組まで登場。毎週、ブロガーを紹介したりブログの使い方、ブログニュースなどを放映しているみたいです。たまたま、先日この番組を発見、詳細はあまりわからないのですが、登場するブロガーは匿名でなくインタビューに顔を出して全然平気・平然。フランス、一般人もかなりブログへの認識を持ち始めた今日この頃。僕の周りのフランス人たちの反応は、何故匿名？何故顔を隠す？でした。政治面でも、大統領選を来年に控え、かなりの政治家が個人ブログで自己アピールをしています。一般的には圧倒的に女性のブロガーが多く、ブログのおかげで友達を得たり、かなりオフ会も行われているようです。先日、この番組でインタビューを受けていた女性ブロガーは、ブログは彼女の人生にとって最大の発見・遭遇みたいらしく、一日も欠かさず自分のブログを更新。ブログ仲間もかなり多いらしいです。｢一生、更新しつづけるっわ！｣って語ってました。サンジェルマンデプレで働く彼女の仲のいいブロガーも紹介されてましたが、彼女はいろんなブティックやそこで置かれているグッズを"エル"や"マリー・クレール"スタイルでブログ。これがかなりのトレンド(人気傾向）らしいです。因みに、タイトルのBlogueはカナダ(フランス語圏）で使われている単語で、フランスでは英語の単語をむやみやたらに使用することを反対する人たちはBlocと言う単語を推奨しているみたいですが、この番組はあえてカナダ・フランス語をチョイスしたそうです。France 5 - Le Journal du blogue【参考サイト】BLOG-http://fr.wikipedia.orghttp://www.paname-ensemble.com/paris-fr/パリのブロガー所在地図http://www.paname-ensemble.com/【関連記事】■フランスBlog事情（2005-09-12 06:35 ）

■新しいタイプの広告

ボルドー街の中心街から車を追い出したので、こんな感じで人力宣伝カーがお目見え・・・

■ボルドーの"きゃふぇ"

２・３日､いい天気が続いたボルドー、"太陽欠乏症"の人たちでキャフェのテラスは超満員！僕たちも太陽を求めキャフェのテラスへ・・・ 落ち着いて､ゆっくりくつろげて"太陽料"も含んでこの料金はうれしいです・・・

■在仏日本大使館からの警報メルマガ

先ほど在仏日本大使館から明日１８日（土）予定されている学生と労働組合による大規模な反ＣＰＥデモに関する警報がメルマガによって配信されました。『明日のデモは、パリ市内１４区のダンフェール・ロシュロー広場を午後２時半に出発し、１１区と１２区にまたがるナシオン広場に向けて行われるとのことです。デモが行われる前後の時間に、デモの集結地、経路、解散地には近づかないようにご注意下さい。特に、解散地では警備当局との衝突も予想されますので、十分にご注意下さい。なお、セーヌ河左岸のいわゆるカルチェ　ラタン地区（ソルボンヌ大学周辺）では、これまでもデモ終了時間帯の夕方から夜間にかけ、一部の過激な分子と警備当局との衝突が起こっており、こうした時間帯には、同地区に近づかないようご注意。』と言う内容です。十分お気をつけ下さい！先日の反対デモ参加者数・・・パリ　3万３千から１２万人ボルドー　６千８００人から２万５千人マルセイユ　７千人から１万５千人リヨン　５千人から８千人■仏で学生ら２５万人デモ　雇用策に反発、３百人逮捕

■BIOスープ

ウチの彼女が｢とにかく美味しいから！！｣と絶賛するBIOスープ・・・野菜それぞれを感じられ、スープというより、ピュレみたい・・・パッケージにムリネって書いてありましたね～*ムリネMOULINER(野菜などをつぶす）たしかに、いけてますが・・・大手メーカースープの倍くらいの値段。パリで一人の時には買わないだろうなぁ～多分。

■BIO揚げ

パッケージにフライパンで焼いて（温めて）醤油をかけて食す・・・みたいなんてことが記されてあったので素直に言われたとおりに。いやぁ～これで"揚げだし豆腐"が出来ます！次回の"揚げだし"はこれを使って作ってみましょう。

■ボルドーのトラム

この地点で､屋根からパンタグラフが伸び・・・*サンミッシェル地区美観を損なわない（美観を重視した線路からエネルギーを供給するシステムsysteme d'alimentation par le sol (APS) ）ように必死で頑張ったボルドー､このシステムを取り入れたのはボルドーが世界で初めてだそうですが、何故、ボルドーの陸の玄関はパンタグラフなの？■ボルドーのトラム・・・Bordeaux decide de conserver son tramway sans fil ■変わりつつあるボルドーの駅・・・■ボルドーのトラム（画像）■ボルドーのトラム（動画）■ボルドーのトラム（動画）

■仏で学生ら30万人デモ　、雇用策に反発

ボルドーも先日はかなり大々的なデモが行われました。ボルドー第３（文科系）も今週いっぱい閉鎖、第２大学（理科系）も遅ればせながら連帯参加・・・【Plus de 300.000 manifestants jeudi contre le CPE】３０万人以上がこの木曜日にCPE反対デモ（FRANCE2）-ボルドー第２大学BORDEAUX2-ボルドー第3大学BORDEAUX3【ボルドーを観る】TV7 BORDEAUX【関連記事】■将来を懸念する仏学生・・・

■ビンテージ楽器は例外に？

【ビンテージ楽器は例外に--経産省がPSE法について対策を発表】　2006/03/14 18:20CNET Japanより・・・『経産省は、PSE法の経過措置が3月31日にて一部終了することについて、事業者の負担軽減のための対策を実施するとを発表した。いわゆる「ビンテージ楽器」などは特例として、PSEマークを取得せずとも簡単な手続きだけで販売ができる。・・・・さらに、生産が終了しているといった理由で高い価値を持つ、「ビンテージ」と言われる中古電子楽器については、以下の条件に当てはまれば簡単な手続きでの売買をできるようにする。-電気楽器、電子楽器、音響機器、写真焼付器、写真引伸機、写真引伸用ランプハウスまたは映写機のいずれか -すでに生産が終了しており、他の電気用品により代替することができないものであって、かつ、希少価値が高いと認められるものであること -電気用品取締法に基づく表示などがあるものであること 当該電気用品の取扱いに慣れた者に対して国内で販売するものであること 』僕は既に３０年近くハモンドを愛用してますが、現在のハモンドは日本の鈴木楽器が製造・販売権を持っていてアメリカと日本でデジタルオルガン、レスリースピーカーなどを製造､販売しています。１９７０年に製造中止したトーンホイールを使用した電磁タイプのハモンドオルガンやレスリースピーカーを手に入れるには現在中古市場のみ。僕のハモンドは１９７０年代に日本で作られたものですがレスリーはトランジスタータイプ（ほかに真空管タイプもあります）でアメリカ製。中古で手に入れたものです。まぁこの法案改正によれば・・・『すでに生産が終了しており、他の電気用品により代替することができないものであって、かつ、希少価値が高いと認められるものであること 』なのでハモンドの中古は従来通りに販売可能でしょうが。まぁとんでもない法律を皆がほとんど知らないままで施行されるもんですね！【参考サイト】ハモンドオルガン-出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』電気用品安全法という「大量破壊兵器」- デジタルストレス王:鐸木能光（たくき よしみつ）【PR】ハモンドオルガン XK－3レスリー・ロータリーユニット 2101HAMMOND レスリーロータリーユニット 2101

■スーパーとハイパー

先日､久しぶりにスーパーとハイパーのはしご・・・*因みに､フランスのハイパー・スーパーの数（住民の数に対して）はヨーロッパで一番多いんだそうです。生鮮食品はウチの周りで歩いてほとんどすむのですが、消耗品はどうしてもハイパーかスーパー。どうせ車を使うならと､日頃溜めてあったゴミ（紙）をトランクに詰め込んで紙専用コンテナーに。ウチの近くにはビン用コンテナーはあるのですが"紙"用がなく毎回大変。（もちろん普通のゴミ箱に入れてもかまわないのですが・・・）■『チーム・マイナス6%』に参加しています紙用のコンテナーの近くのスーパー（リーダープライス）に寄ってみました。僕はこの店の商品のうち好きなものが何種類かあるので早速カゴにいろいろ。この店のいいところは９割がこのお店のブランド商品なので､あれこれ悩まずに済むこと。果物は近所の商店かマルシェで買うのでスーパー＆ハイパーでは買わないのですが安くて美味しそうだったので買ってみることにしました・・・リンゴ（フランス産）１，５キロが２，５０ユーローオレンジ（モロッコ産）３キロが２，５０ユーローかなりオレンジもリンゴもいけていて消費の早さが早い！果物はほとんど僕しか食べませんが、美味しい場合は､リンゴは１日２個､オレンジも２・３個は必ず食べます。不味い場合は､オレンジはジュースにリンゴはコンポットにします。この店のマロン・ムースとマロン・クリームはかなりいけてますよ！■マロン・ムース買った場所はここ・・・その後、ボルドー市内のど真ん中にあるハイパー（オーシャン）に灯油とヨーグルトを買いに。ウチは隙間風が多く電気暖房だけでは足らず、石油（灯油）ストーブも使っていてこの灯油を運ぶのが大変！！２０リッターはかなり重いです！なので重いものを買い込むときは車で行くことが多くなります。（パーキング料金１時間半が無料はウマイ客引きです。）■石油ストーブ久しぶりのオーシャン。パリのサンジェルマン界隈の小規模のスーパーマーケットと比べたらとんでもない大きさ！！郊外店はさらに大きいのですが・・・何がすごいって、飲み物コーナー（ソフトドリンク､アルコール類）の大きさと種類の豊富さ。毎回感心します。この飲み物コーナーだけでパリのウチの近くのフランプリ（サンスルピス､レンヌ通り）の1階分はあるのでは？パリではモノプリ（レンヌ通り）、シャンピオン（セーヌ通り）、フランプリ（レンヌ通り）を使い分けてますが､果物はマルシェがほとんど。5ヶ月間､パリの小規模のスーパーに慣れていたのでまるで子供のようにいろんな商品に目がキラキラ！（本来、買い物は大嫌いなのですが・・・）へーこんな洗剤の新製品が？（僕は洗剤コーナーは大好きで・・・）なんて、かなりうれしかったですね。その他電気コーナー・ＰＣコーナー（特に電池、バッテリーコーナーが好きで・・・）いつもウチの彼女とこのあたりで分かれます。コーラのコーナー（いろんなコーラがあるもんですね！）変な"スシ"を発見！！トマト・コンフィ､サーモン（火を通した調理済み）、赤ピーマン・・・？？？しかし、ハイパーは後でどっと疲れが。もう当分いかなくてもいいです。ボルドーのスーパー、シャンピオン（建物自体は歴史的建造物）■最近､市内のハイパーが始めた"緑のレジ"■レジ 【PR】涙が落ちるときの格好の、とってもユニークな形のキウイフルーツ、黄色の果肉がとろけそう！無..青森県産ふじ100％りんごジュース130ml入りスパウト1個

■ボルドー変貌しつつある界隈・・・

■街づくりで書きましたがこの界隈が変貌しつつあります・・・■KFCボルドーに誕生■タパス

■やっと食パンを・・・

３度目にやっとゲットの食パンでした・・・次回からは午前中に行きます。前回､仕方なく焼きたての"田舎パン"をトランシェ（スライス）してもらいました。■SURIMIサンド ■La Fougasse　フーガス ■パン■食パン（パン・ドゥ・ミ　PAIN DE MIE） ■エリック・カイザー　ERIC KAYSER

■残り物・・・

戸棚の中に､誰にも見向きもされずじっと我慢の韓国製"さきいか"・・・封を開けてからかなり日が経っていて､このままでは・・・・ふと、パリの韓国食品店で時々買う"イカ"を思い出して挑戦してみました。韓国辛味噌コチュジャン、砂糖少々､醤油少々､あれば（みりん､酒）少々で煮つめました。出来上がり・・・いやぁ～酒の肴（アテ）に最高！白いご飯にもあいます＾＾

■週一回のガトー（gateauxケーキ）

ウチは、かなり二人とも頑張ってダイエットをしていますが・・・ガトーは週一ならいいでしょうと言うことになり、この日曜日は僕のリクエストで、フォンダン・オ・ショコラ・オ・マロン。簡単に言えば、チョコレートケーキの中にマロン・クリームをたっぷり入れたお菓子。電子レンジを使い､準備から出来上がりまでで約３０分。まだ､温かいうちにスプーンを入れた瞬間､中身のチョコレートがとろりと・・・やはり､幸せを感じる一時です。次回はこの中に、マロングラッセを入れてみたいなぁ。

■街づくり

最近のボルドー、元気がよく、あちらこちらの建物の修復・改築工事が見かけられます。街が見る見るうちに綺麗になるのはいい事なのですが・・・都市計画とか言って、いままであった街路樹（病気でもない）をどんどん切り落としている界隈があり先日散歩していて驚きました。３本に１本が切り落とされているそう。何も相談のないままの実力行使にウチの近所に住んでいる代議士（ＶＥＲＴエコロジスト）はかんかん！ボルドーテレビ（ＴＶ７）で抗議してましたが､切られたものはもう遅い。（樹齢半世紀以上のもの）市としてはこの道路・歩道整備が終了後またあらたに街路樹を植えると声明したそうですが、大きくなるのに最低半世紀！こんな状態がボルドー市内の数箇所で見られます。毎年綺麗なピンクの花を咲かせるマロニエも無残に切り落とされたし・・・2001年10月16日2005年5月■【変貌するボルドー】■LA COLONNE DE LA PLACE DE LA VICTOIRE■変貌するボルドー2004-10-04 09:29

■最近観た映画（ボルドー）

Le Nouveau monde（The New world､２時間１６分、２００５年）オフィシャルサイト監督はTerrence Malick（１９４３年１１月３０日Wacoアメリカ生まれ）主演のQ'orianka Kilcher､ドイツの女優なんですって。えっ？今､１６才？！（１９９０年２月１１日Schweigmait ドイツ生まれ）【参考サイト】ALLO CINE今回はユートピアで観ました・・・ 現在､入場料が値上がり､１枚券で５，５０ユーロー、１０枚つづりで買うと４２ユーロー､毎日初回上映の映画は３，５０ユーロー（1ER SEANCE）Q'orianka Kilcherが初々しくてきれいでしたね。ロミオ＆ジュリエットのオリビア・ハッセーのようでした。（布施明と結婚､離婚した時期ではなくあくまでもデビュー時代の・・・）映像がすごーく綺麗で､音楽もよかったです。ちょっと長かったなぁ～【最近観た映画】

■KFCボルドーに誕生

KFCケンタッキーフライドチキンがボルドーに・・・この時期に開店はかなり勇気が！現在パリ市内のKFCは下記の８軒・・・KFC Place d'Italie KFC Menilmontant KFC Clignancourt KFC Republique KFC Strasbourg St Denis KFC Place de Clichy KFC Les Halles KFC Cheteau-Rouge（閲覧環境によって文字化けすることがあるので仏語のアクセントを省きました）KFC JAPANKFC FRANCE■鳥インフルエンザ LA GRIPPE AVIAIRE

■Little Bouddha 行方不明

カトゥマンドゥ（ネパール）から南下すること160キロ、Baraの森の中、大木の下で7ヶ月前から瞑想にはいった16才（現在）の少年ラム・バハドゥール・バムジョンRam Bahadur Banjanが土曜日から行方不明に・・・・■Little Bouddha 行方不明