NAO'S RUG

今日はポランのお店へ行ったら、おかひじきがあった。
月森さんの「野菜と玄米」より「おかひじきとトマトのスパゲティ」を作ることに決定～
おかひじきを扱うのって初めて
ダンナの帰宅に合わせて下ごしらえ＆調理したので、ちょっとシナシナ気味だけど
ちゃぁんと仕上げの松の実もローストして混ぜ入れ、完成～
また美味しいレシピ、見つけちゃったぁ

マクロビスイーツのストックが切れちゃっていたので･･･ちょっと不摂生していました
「今日はなんとかして作らなくちゃ～！」･･･って思って作ったのが
はなてん子さんレシピの、クスクスのクランキーチョコバー。
ちょうど先日アリサンで、全粒粉クスクスを買ったし、豆乳も開いているのがあったし。
momota★さんも作って、オイシイ、とのコメントがあったので
早速私も～(^o^)！

穀物コーヒーを切らしていたので、キャロブパウダーではなく、ココアパウダーを使うことにした。
すぐ出来る、ひんやりスイーツ。
何も言わずにダンナに出したら、開口一番、
「これっ、クランキーチョコに似てない！？」
わぁ～
そう思ってくれたなんて、ウレシイ～

･･･今夜は全粒粉スパゲティ＆全粒粉クスクスで
パスタパスタになっちゃったけど
チョコバーの残りはワックスペーパーでPURE CAFE風に包んでみたよ