NAO'S RUG

ランチに、アリサンで買った全粒粉ピタパンに
これまたアリサンのひよこ豆を蒸し、ペーストにしてフマスを作り
プランターで育てた、色とりどりのベビーリーフとミニトマトを添えて
マクロビオティックなピタパンランチにしました～

そうそう、もう1つ、ヤーコンのきんぴらピタも食べたけど、美味しかった
これは、ピタパンの中に、オーサワのアーモンドペーストを塗り
その中にヤーコンのきんぴらと、ベビーリーフを詰めただけ。
ヤーコンが甘いから、タヒニよりアーモンドペーストが良いかなぁ･･･っていう想像で
作ってみたんだけど
これが大当たり～･･･って感じで、オススメですっ。

あと、今日は「美味しいよ～」って教えてもらった
穀菜人掲載のレシピで
豆腐チーズケーキを焼いたよ



･･･冷蔵庫で冷やされるまで待ちきれなくって
粗熱が取れた状態が、ちょうど3時のおやつtimeだったので･･･いただきましたっ
焼き色も良い感じだし、このクラスト、私、好きかも～(*^^*)！
おいし～い

このところ、食生活の不摂生が続いていたけど
やっぱりマクロビオティックな食事＆スイーツって、おいしいんだなぁ～