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2007年03月07日
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お料理教室にて

今日は、オーガニックなオレンジピールを混ぜ込んだ天然酵母パンを焼いて
あとは、豆豆サラダ、豆腐のニョッキinお豆のポタージュ、
玄米甘酒ゼリー(こちらにもお豆の甘煮が^^)、
三年番茶

でした(*^^*)

・・・秋から、酵母をおこしにくいのかも、と思って自家製酵母でパンは焼いていません。
そろそろ暖かくなってきたから
レーズン酵母や柑橘酵母を作ってみようかな。

・・・ちょっと、マクロビオティック食をサボり気味な私でした(^^;・・・・・・。
戻そう、戻そう。





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最終更新日  2007年03月09日 15時58分02秒
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