○○◯◯◯ 牛筋カレー♪ ◯◯◯○○　　　　　　　　　
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～可愛いワンピ買っちゃいました☆～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　




　　　　　　　　昨日は家へお客さまが泊まりにきました。旦那さんの。。。今日ゴルフへ朝から出かけて

　　　　　　　　いきました。。。。今日はお天気もいいし那須でのゴルフは最高かもしれませんね(*^^*)

　　　　



　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　■■■■　牛筋カレー（５～６人分）　■■■■　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　●　牛筋　　　　　　　　　　　　　　　　　４００g
　　　　　　　　　　　　　　　●　牛すね肉　　　　　　　　　　　　　　　３００g
　　　　　　　　　　　　　　　●　タマネギ　　　　　　　　　　　　　　　　２個
　　　　　　　　　　　　　　　●　人参　　　　 　　　　　　　　　　　　２本
　　　　　　　　　　　　　　　●　トマトホール缶　　　　　　　　　　　　　１缶
　　　　　　　　　　　　　　　●　ウスターソース　　　　　　　　　　　　大さじ１杯
　　　　　　　　　　　　　　　●　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　２５００ml
　　　　　　　　　　　　　　　●　プライムカレー　　　　　　　　　　　　　８粒
　　　　　　　　　　　　　　　●　スープカリーの匠　　　　　　　　　　　１皿分　
　　　　　　　　　　　　　　　●　こどものためのカレールウ





　　　　　　　　ハウスの『プライム』というジャワカレー。カロリー３０％オフ！以前のカツカレーの時にも

　　　　　　　　書きましたが、こってり系のカレーにはヘルシーなルー☆今回は牛筋なのでまたこのルーを

　　　　　　　　使用してみました。あとは同じくハウスから出ている『スープカリーの匠』これも。

　　　　　　　　スパイシーで辛口がお好きな方はいいですよ☆これを使えば、いろんな香辛料を買ったり

　　　　　　　　計り入れたりしなくても付属でスープや香辛料がついているのでお手軽です♪
　　　　　　　
　　　　　　　　






　　　　　　　　１：牛筋、すね肉は食べやすい大きさにきっておく。人参は食べやすい大きさに切り、面取り

　　　　　　　　しておく。




　　　　　　　　２：鍋に水を入れ、沸騰したら牛筋、すね肉を入れて煮込む。このとき当分灰汁がでるので

　　　　　　　　灰汁を丁寧に出きるまで取る。灰汁がなくなってきたら圧力鍋で３０分煮込む。圧力鍋がない場合は

　　　　　　　　お肉が柔らかくなるまで煮込んでゆく。




　　　　　　　　３：タマネギを弱火で飴色になるまで炒める。。ココがかなりのポイントです。そして私が

　　　　　　　　いつも根気負けして諦めてしまっていた点（笑）時間がかなりかかるのでお時間ある時がおすすめ

　　　　　　　　ですね。下の写真のようになるまで炒めてくださいね☆ちなみにこれは一時間以上炒めてましたね(^^;





　　　　　　　　　



　　　　　　　　一時間以上炒めてもこんな程度です。でもこ主婦にしてはがんばりました♪←甘いって？（笑）


　　　　　　　　
　　　　　　　　４：飴色になったタマネギと人参を２の鍋に入れる。

　　　　　　　　そして裏ごししたトマトホール缶のトマト、スープカリーの匠に付属している濃縮スープを中に

　　　　　　　　入れさらに２０分煮込みます。火を止めてルーを入れスパイスを入れ少し煮込み完成です。

　　　　　　　　いったん冷ませて寝かせると味がかなり落ち着きますよ！

　　　　　　　　

　　　　　



　　　　　　材料に子どものルウ１個と書いてありますが、甘口でも可！たまたまおちびように買ったのですが

　　　　　　これも良かった♪１歳からの子どもカレーで　CANYONというメーカーの『こどものためのカレールウ』

　　　　　　パッケージのイラストがあまりに可愛かったので買ってしまいました（笑）でも味もおいしかったですけ

　　　　　　どね☆


　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　そしてこのワンピース！ブログで仲良くさせて頂いているスタイリストのBIRTHsanさんにご無理

　　　　　　　　　を言って売って頂いたワンピース♪ブログに掲載されて一目で気に入ってしまい。。。。ご無理に

　　　　　　　　　も譲って頂きました♪（なんてず～ずうしいんでしょう。。わたし）

　　　　　　　　　それが到着し、嬉しくてきてみましたがちょっと細身？っていうか私がヤバい？（汗）

　　　　　　　　　確かに冬に入って５kgも太ってしまいヤバいんです（笑）春から少し走ったりしなきゃダメだな

　　　　　　　　　あ。。。家にいてご飯ばっかり作って。。。味見ばっかりしてるから(^^;

　　　　　　　　　BIRTHsanさん！本当にありがとうございました☆

　　　　　　　　　





　　　　　　　そしてこのくそ寒いなか、こんなノースリーブを着てがんばった私にランキング応援を♪（笑）

　　　　　　　またランキングがかな～～り下がってきちゃってるんだな。。これが(><)着てるものも（ノースリーブ

　　　　　　　で寒い）ランキングの順位も（落ちてきてて）寒い私に１票を♪


　

　　　　　　　そしてポチして応援くださってる皆様！いつもほんとうにありがとうございます☆そのポチ。。。

　　　　　　　別枠で出せるようになってから反映されていないものも出ているみたいです(涙）せっかくの応援を無駄

　　　　　　　にしたくないのでぜひ、ポチっと押しましたらそのページが完全に開くまでお待ち頂ければ確実に１票

　　　　　　　が入ります。質問してくださった方。。。ありがとうございます☆そしてどうぞよろしく(*^^*)






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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