【煮込み里芋のくず揚】　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～揚げなす浸し～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　



　　　　　　　おもてなしシリーズ。。。すっかり忘れて毎日の事で頭いっぱいでした～(｡´-д-)ｽﾏｿﾝ。。。。。

　　　　　　今日は数日前から始まりましたおもてなしシリーズ、他にも多々作ったのですがこの２品のアップで終了

　　　　　　とさせて頂きます。また違うおもてなしシリーズ、来客あったらアップしますね～（=´∇｀=）☆

　　　　　　最終のおもてなし料理は『秋なすの揚げ浸し』『煮込み里芋のくず揚げ』です。両方とも揚げ物系だけど

　　　　　　お野菜なのでぱくぱくいけちゃいますよ～☆揚げなすの浸しは急いでぱぱ～っと作った後でレシピの為の

　　　　　　分量を計るの忘れちゃったので適当に下記に書いておきますので目分量、お許しくださいね(°m°;) uu


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【秋なすの揚げ浸し】

　　　　　　　　　　　　　　（４人分）　　◯　なす　　　　　　ーー　４本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◯　かつおと昆布だしーーなすが浸る量
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◯　酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◯　砂糖
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◯　塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◯　醤油
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◯　みりん

　　　　　　ナスは洗って水気を切って縦半分に切ります。表面に編み目状に切り込みをいれます。（おひたしにする

　　　　　　際、あじをしみ込ませやすくするためと飾りのため）そして素揚げして油をしっかりと切ります。

　　　　　　鍋に出汁、酒、砂糖、塩、醤油、みりんを入れ、一煮立ちさせたら冷まします。冷めたら揚げた茄子を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れ、半日～１日漬け込めば完成です☆





　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎●◎こちらが【煮込み里芋のくず揚げ】

　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　作り方はこちら 【煮込み里芋の葛揚げ】 by kiki rin



　　　　　　　　　



　　　　　　もちろん、こうしてこの揚げ物のために里芋を一から煮込むのも良いですが、余った里芋煮を揚げて☆

　　　　　　という作り方でもOKです♪里芋のにっころがしをつくった翌日は同じ料理でも余り物としてださず、ま

　　　　　　た新しく作ったの？それなら！と家族も飽きずに食べてくれる事間違いなしです☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆


　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　松島お土産プレゼント応募者と倍率発表～(●ゝ艸・）



　　　　　　　　　　　　　　　お土産に応募してくださった方は合計でなんと！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『全部で１４名』

　
　　　　　　本当に沢山のご応募、忙しい中ありがとうございました。前回は定員われでしたが今回はホッです（笑）


　　　　　　　　　【牛タン／塩味】　　　　◎やぶひびさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎しいな☆pinkroseさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎ DrunkGirlさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎itchannさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎cream38さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎★にゃんらぶ★さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　倍率６倍ですぅ～☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆



　　　　　　　　　【イカ茶漬け】　　　　　◎ Fake~さん
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　 　◎Happy Basilさん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　倍率2倍ですぅ～☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆

　　　　　


　　　　　　　　　【桜えび茶漬け】　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎ りんごさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎のんのんさくら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎iloveinuyashaさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎gomao55さん


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　倍率４倍ですぅ～☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　【牛タン／スモーク】　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎ jun281さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎RI-RI 1978さん




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　倍率2倍ですぅ～☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆





　　　　　　　　　明日、くじ引き発表させて頂きますので楽しみにしててくださいね～(o´┏∀┓｀o)b ○o｡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　■■■■　全てのコメントに感謝しながら■■■■　

　　　　　　　　■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■■■■　待っててねん(・∀・)　■■■■　

　　　　　　　　　　■■■■　また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪　■■■■　





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