【はやと瓜の簡単お漬け物】　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～子猫の里親募集～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　





　　　　　　はやと瓜…つる性の植物。多数つける洋ナシ形の果実は中央に大型の種子を1個生じ、発芽まで果肉と種

　　　　　　　　　　　子が分離しない。日本では最初に鹿児島に渡って来たため隼人の瓜ということで、ハヤトウリ

　　　　　　　　　　　という名前になった。味は淡白でくせがない。アメリカ合衆国ルイジアナ州のクレオール料理

　　　　　　　　　　　やラテンアメリカ、カリブ海諸国の料理によく用いられる。漬物、炒め物、煮物などにして食

　　　　　　　　　　　べることができる。（Wikipediaより）


　　　　　　このはやと瓜を使って、超簡単即席漬け物を。。。。作ってみました！さっぱりしてとても美味しかった

　　　　　　　　　です(o^^o)ふふっ♪よかったらささっと作れるので今晩の夕飯にいかがでしょうか？？





　　　　　　



　　　　　　　　この形、ちょっと見間違えたら洋梨にもにている気がします。色も違うのもありますね(o^^o)





　　　　　　




　　　　　　漬け物に使う塩は、この昆布塩。使うと、昆布を使用せずとも塩の中に成分が含まれているので簡単＆

　　　　　　即席で出来ちゃいますよ☆昆布塩は１つあれば本当に重宝しますので見かけたら即買い！おすすめです！

　　　　　　そして白だしもお漬け物に使いますが、それ以外で味を決めるとき、かなりお役にたつと思います。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　作り方は、おおざっぱにでもできるので、本当に簡単に説明しますね。

　　
　　　　　　１）はやと瓜を食べやすい大きさに切ります。食べやすい大きさにきったはやと瓜を器に入れ、昆布塩を

　　　　　　　　ふり、糸唐辛子少々、白だしを大さじ１程度入れて味をなじませます。このとき、ちょっと味をみて

　　　　　　　　かなりしょっぱ目でOKです。


　　　　　　２）１の材料を手でギュ、ギュっと強く揉む感じで味をなじませた後、１時間程重しを上においておきま

　　　　　　　　す。すると水気がたっぷりでてくるので水をしっかり切り捨てます。

　　　　　　　　少し食べてみたら塩分が足りないようなら少し塩気を足して同じ様にねかせて水分を捨て、完成。








　　　　　子猫の里親募集　



　　　　　　ブログ友で仲良くして頂いている、にゃん太と那須高原のにゃんたさんが先日親のいない子猫を保護。

　　　　　　死にかけていた子猫達はにゃん太さんのおかげで、命をつなぐ事ができました。そして今もにゃんたさん

　　　　　　にお世話をしてもらっています。どうか、子猫達の里親探し、皆さんも一緒に手伝って頂けませんか？

　　　　　　良かったら、詳しい詳細、下記にあります。子猫達の写真も、保護するまでに至った経緯も書かれていま

　　　　　　す。皆さんの目にとまり、そして多くの方の中から里親が見つかる事を祈って。。。。。

　　　　　　皆さんどうかご協力の程、よろしくお願い致します。



　　　　　　　　　　　◎かわいい子猫見てくださいhttp://www.nasuweb.com/nyan01.html



　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　　　　私のレシピで作ってくれました
　　　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　　　◯素敵なファッションや美味しい食べ物について毎日アップしている
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　　　　　　　　　　　　◯美味しい～☆お料理と、その作り方＆レシピを紹介してくださっている素敵な
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