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May 29, 2010
カテゴリ：■野菜料理
【せりの自家製ポン酢和え】 ～癒しの寝顔～  風邪でのどがまだ痛いし、眠いです（汗）こんなあたたかな時期に風邪。なん か損した気分。昨日は家族全員、鍋焼きうどんで体を温めました☆風邪、流行っ ているので皆さんも注意してくださいね！ 今日は春の七草にも入っているセリ。ちょっぴり時期が遅いかな？でも、先日 すっごく安い価格でセリをみつけたので早速買って、簡単でシンプルなレシピ で頂きました。自家製ポン酢はその時の好みで酸味を調整できるし添加物ゼロ。 パパッと作れる簡単、お手軽な自家製ポン酢。ぜひいろんな応用で使ってみて くださいね☆  写真でも値段、わかるかな？この量で８８円！かなりお得です～！しかも体に 良いセリの効能をみたら、尚更体調管理の為にも頂きたいお野菜です☆ ◎せり--- せりにはカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウム、 マンガン、鉄、銅などが多く含まれています。 カロテンとビタミンCは ともに抗酸化性を持ち、抗ガン、老化の予防に期待されています。 また、神経痛を和らげる働きもあると言われています。 カリウムは、 体内の余分なナトリウムを排泄しますので、高血圧症状に役立つと 言われている成分です。       作り方はコチラ 【セリの自家製ポン酢和え】 三男、私がいないとき、私の匂いのするパジャマを握りしめ、爆睡。同じような 光景を次男の時にもみたような。。。そしてきっと長男の時の記憶はもう薄れて いるけどそうだったのかな？？ (*´艸`)笑 子供の寝顔はほんと癒されますよね。嫌なこともすべて忘れちゃう不思議なパワー が秘められてます。親にとっては大変な育児を瞬間忘れちゃう、一番の癒し効果です♪ 毎回、質問や、仕事に関するお尋ねが来る際に、どうやって連絡をとれば良いのか メッセージボタンを探すのが大変でした。とのお問い合わせが大変多いので、 メールバナーを作らせて頂きました。お仕事の依頼、お問い合わせ、またはいつも ブログを読んでいるブロ友の方からのお問い合わせ、オフ会のお誘い等はコチラの ボタンからどうぞよろしくお願い致します♪    ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね  尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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