のんびりいこうよ！

ホントは(8月31日に作った)

濱田美里さんの『黄金レシピ』を拝借して～



寒天『レーズン』パン　作りましたよ


…このパンは背が低いパンなのでしょうか…
というくらい低いパンが出来上がりました～。

かなり本を忠実に再現してないんですが

　はちみつ　→　メープル
　全粒粉　　→　ライ麦
　ショートニング　→　発酵バター
　プルーン　→　レーズン
　水　　　　→　無調整豆乳

一応使わなかったのをフォローしておくと^^;　

はちみつは　少量でも０歳児の口に入ったときどうなるか怖いので…

全粒粉は　　ライ麦を食べたかったｗ

ショートニングは目の前に出してたのにわからず入れ忘れ
慌てて発酵バターを入れた(ーー;)最悪っす

プルーン液ならあったんだけど粒が無いため　レーズンで代用～

水より無調整のほうがもっちりしっとりするかな～と気まぐれ

と、散々な理由デス。

で結果ですが　中身はレーズンが分解され
不思議なマーブル模様。
分解されたためか甘さが結構あってもっちり感アリ。
かなりしっかりな歯ごたえで美味しいかな。
でも我が夫君は多分食べないでしょうｗ

レーズン入ってるし寒天までも入ってると聞いたら
『絶対ヤダ』って言うよ。