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2008.03.27
カテゴリ：お菓子作り
栗原はるみさんからシフォンケーキ作りのコツを お友達のphonogenica*ちゃんが わざわざ教えてもらって来てくれたので 早速、日曜日にシフォンケーキを焼きました♪  粉糖を子供にデコさせたら 真っ白ワンちゃんになってしまった（笑） このシフォンケーキちゃん  会社に持っていった所、評判が良く どうしてこんなに柔らかいの～と喜んでもらえました♪ また食べたい！と言われて内心にんまり（笑） お世辞でも誉められると嬉しいのよね ＾ｍ＾ なので、今日もまた焼いていま～す おだてる  は何とかですね（爆） 質問を頂いたお友達へ私が気をつけているシフォンケーキを しゅわしゅわに焼くコツは ここから   混ぜ合わせるときに躊躇すると どうしても気泡が出来易くなるので 混ぜはしっかり！です 泡をつぶさない事に気をとられてると どうしても焼き上がりで穴ができちゃうのよね～  まだまだ混ぜます 栗原はるみさん曰く 混ぜだしたら、おしゃべりしないで 5分でオーブンにインするそう☆ おしゃべりしちゃいけないと教えてもらって 私も早速、実践したら 夢中になりすぎて思わず息を止めてたよ＾＾； もちろん途中で苦しくなったけど（笑） この位まで しっかり バナナシフォン待機中 今日も5分でオーブンインしました☆ ただいま、焼きに入ってま～す 焼き上がりが楽しみです  Ａさん！（そう、あなたです。笑） 待っててね～♪♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.03.28 00:31:30
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