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2010.08.10
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カテゴリ:ごはん&おやつ
皆様、夏を満喫してますでしょうか。
先週末はなんと家から花火を見てしまいました。
どこで上げてたのか分かりませんし、時間も短時間でしたが、我が家からバッチリ特等席で
見えまして、思いがけず娘大興奮!!!
マンションの5階も悪くないです。
ココに引っ越してきて初めての夏、いろいろ初めての体験も多かったりして。



さて、コチラも初めての体験。
ブルーベリーの摘み取りに行ってまいりました。

もちろん我が家の、ではありません。

余談ですがウチのベランダのブルーベリーは受粉に失敗し今年は片手ほどしか実がつきませんでした。

といっても遠くに出かけたわけではなく、東京23区内でございます。

練馬区にブルーベリー農園がたくさんあるって皆様ご存知でしたか???

ワタシは今年初めて知りました。
練馬区のホームページに詳しく載ってますので、興味のある方は見てみてくださいね。

その農園のうちの1つにおじゃましまして、プロの手で育てられた見事なブルーベリーを
収穫してきたというわけです。

ブルーベリーって低い位置にも実がなってるので、子どもでも楽に摘み取りできるんですよ。
娘もしっかり黒くて大きな実を摘んでました。
かえって視線が低い方が、葉っぱの陰の実を見つけられるのでいいんですって。

しっかり熟して大きくなった実はとっても美味しいのです。

練馬区の農園は入場料が無料で、食べ放題ではなく摘み取った実を200円/100グラムでお買い上げ、となります。



調子にのってたくさん摘んできちゃったので、ジャムにしました。
20100810_03

先日購入した圧力鍋で作ったら2時間くらいでできちゃった。
2時間でジャムができるなら、他の果物でも試してみたいなぁ・・・。

圧力鍋、かなり使ってます。

これ↑うっしっし


ブルーベリージャム、砂糖は一応控えめにしましたが、素材の甘みがでてて
かなりおいしいですダブルハート
8月末くらいまでやってるらしいので、また摘み取りに行っちゃうかもしれませんちょき
だって楽しいんですよ~。




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Last updated  2010.08.10 14:36:04
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