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テーマ:今夜のおつまみ(2253)
カテゴリ:おつまみ
引っ越しに向けて冷凍庫の整備を行っております。
正月のお餅がなかなか消費できなくて、 ふるさと納税の明太子も消費できなくて、 こんなレシピを見つけました。 明太子チーズ餅グラタン https://cookpad.com/recipe/6025289 切り餅 ◎明太子(皮を除いて) ◎マヨネーズ大さじ2杯 ◎牛乳大さじ1杯 シュレッドチーズ パセリ(みじん切り) 牛乳とマヨネーズの比率さえあっていれば、あとは適当で大丈夫でしょう。 そんなに都合よく餅もチーズも明太子もありません。 適当にいれて、オーブンでいい感じ(8分くらい)焼いてやればこんな感じに おしゃれに仕上がりました。 妻はバクバク召し上がってらっしゃいました(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.06.24 21:59:29
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