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2020.08.15
テーマ：今夜のばんごはん(50531)
カテゴリ：背徳飯
妻の実家からとうきび（＝トウモロコシ）が届きました。
妻からとうきびごはんをリクエストされ、さっそく調理 妻は筒井先生のファンでこの動画に影響を受けたようです。 妻と娘にモテたい男が作る朝ごはん【とうもろこしの炊き込みご飯】 筒井先生はこのレシピを参考にしたみたいですね。 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/299004 こちら妻の実家北海道から届いたとうきびです。  いい感じに実が詰まっています。 包丁を入れて、実をほぐします。 結構簡単にほぐれます。  芯は硬いので、切り目を入れてチューペットのように折りましょう。 出汁が出るみたいです。グルタミン酸。 米 2合 とうきび 1本 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1 塩 小さじ1/2 コンソメ忘れそうになりましたが、あってよかった美味しい。 たぶん芯から出汁でるからなくても大丈夫かもしれない。 醤油はバターの伏線です。  普通に炊飯して完了。 バターを混ぜ込んで、犯罪的なごはんに。。。（カロリー注意）  まずいわけない。 妻と一晩でペロリ。２合とか余裕ですね。 <追記> 210211 タグ追加により、背徳飯に認定しました #背徳飯 #トウモロコシ #とうきび お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.02.11 16:14:04
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