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2020.11.03
テーマ：今夜のおつまみ(2252)
カテゴリ：おつまみ
◆ポテトチップスを自作しました。
◆決めては茅乃舎のコンソメです。 ◆ジャガイモ2個に対し、茅乃舎のコンソメ1/2袋、オリーブオイル 浸る程度 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 味の素のコンソメも良いのですが、ちょっと良さげなコンソメというと、 茅乃舎の野菜だしになるかと思います。 コンソメのランキング見ててもほとんどが味の素のシリーズになるので、こちらが鉄板とは思いますが。 茅乃舎は完全に粉末ですので、ポテトチップスには持ってこい。 家に余っていたジャガイモ、スライサーないので包丁で頑張る図。 手頃に薄く切った後は水を飛ばすことが肝要。 キッチンペーパーレベルでも十分です。  オリーブオイルでいい感じの色になるまで揚げます   これに、↓の野菜だしをふりかけて出来上がりです。  【送料無料・代引き別途加算】【久原本家 茅乃舎】 野菜だし 8g×5袋 残ったコンソメはオニオンスープにしてしまいましょう。 ポテトチップスはオムライスのおまけ。 
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最終更新日
2020.11.03 17:33:00
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