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2021.02.12
カテゴリ：背徳飯
あー、最近次郎系ラーメンたべていないなぁ
そうだ、上だけでもいいから作ってみよう クックパッドで見つけた 二郎風！野菜マシマシ脂かけ ふふふ、背徳飯ですねぇ そういえば、妻は背徳飯というと最近買ったこちらの漫画を思い浮かべたようです この漫画からの出典ではございませんが、魚乃目先生の漫画はとても好きです 用意するもの キャベツ1/4玉 もやし１袋 牛脂２かけ ニンニク２かけ 醤油 25cc みりん 25cc まずは、キャベツともやしを塩ゆでしましょう キャベツは沸騰したお湯で５分くらい もやしは１５秒と推奨されていました よく水を切っておきましょう  茹でてる間に牛脂を刻みます お店によって異なりますが、牛脂はお肉を買わないともらえないこともあるので 良く確認してください、イオンでは買わないともらえません  ニンニクも刻んで一緒に弱火で炒めましょう  牛脂から油がしみだして来たら、しょうゆとみりんを入れます 煮立ったら完成です  このタレをもやしキャベツにかけて完成です  これに、麵とチャーシューがあればなんちゃって二郎系ラーメンですね 汁までこだわるつもりはないですし、学生時代１か月で５キロ太ったときは週１以上で通っていた悪魔飯 野菜の部分で我慢しましょう（笑） #自作二郎系 #おうちごはん #背徳飯 ＃悪魔飯 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.02.12 21:59:07
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