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ねこねこ日記

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2007.09.05
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カテゴリ:料理
大好物の鴨肉のソテー、今回は、甘酸っぱいベリーソース仕立てで。
ブルーベリーとラズベリーなどを使った濃厚なソースは自己流で作成。

  dish8.JPG

ワインはカベルネソービニヨンを合わせて。
グリーンはアルグラ(ルッコラ)の軽いサラダを添えてみた。





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Last updated  2007.09.05 15:10:59
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