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2009.11.25
カテゴリ：ワイナリー巡り
ＴＶで大阪にこだわりのあるワイナリーがあるのを見たので、ワイン好きとしては無視できず行ってみた。
大阪府羽曳野市にある「河内ワイン」だ。 居心地の良いテイスティングルーム＆ショップでは、元気なマダムが迎えてくれた。 亡きご主人の遺志を受け継いで、息子さんとともに頑張っていらっしゃるそうだ。 以前は、お酒を飲まれなかったのに、ご主人亡き後、ワイナリーを引き継がれてから、ワインを飲み勉強されて、今ではすっかりワインエキスパートになられたらしい。 お話すると、ワインへの情熱が伝わってくる。 赤白各２種類と梅酒、ぶどうジュースをテイスティングさせてもらった。 どれも、外れが無いおいしさだ。 「BARON」という名前のボルドースタイルの重口赤は、後味が良く、お肉と合いそう。 メルローもスムーズでなかなか良い感じ。 デラウェアの新酒は、フルーティーで甘い香りながら、辛口のすっきりした味わいだ。 樽発酵のシャルドネは、きりりとして和食や魚料理にぴったり合いそう。 この４本はゲットした。 それに加えて、マダムおすすめのドイツの辛口リースリングもゲット。 これからがますます楽しみなワイナリーだ。 前回訪問した「丹波ワイナリー」もそうだが、関西にも本格的なワイナリーがあってうれしい限りだ。 買ったワインは、先日思い切って購入したワインセラーに保存してある。 どんな料理にあわせようか考えるのも楽しい♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.11.26 00:43:34
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