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2006/07/19

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チーズのおやき

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ：手作りパン

息子が夏休みになって、
子供達の体調も今ひとつ・・・
外は雨・雨・雨・・・
なんだか１日中だ～らだ～ら過ごしてましたよ。
大して載せるモノもないので、前に作ったパンを載せてみました～☆

「チーズのおやき」
ロールパンよりバターを少なめな生地にくるみとレーズンを加えています。
そして、中にクリームチーズを入れて、２次発酵。
発酵の後は、フライパンで両面焼いています。

くるみとチーズの相性がとっても良いんだけど、レーズンはちょっと邪魔だったかな？
味がぶつかっちゃって、ん～って感じでした。
でも、チーズ大好きな私は、チーズが入っていれば、それだけでＯＫなのよ(*^_^*)

　

　

　トラックバックテーマ：パン・料理、クッキング

参考にした本です。生地は（左）成形は（右）

たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ

今、すっごく欲しい本です！

たかこ＠caramel milk teaさんの“何度でも食べたい、ずっと作り続け

みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓

たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ

ホームベーカリーでナチュラルパン

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Last updated 2006/11/16　09:48:14 AM

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