お菓子に続き、パンもまとめてアップ～
☆山形食パン
はるゆたかブレンドと、ホシノ天然酵母で山形食パン♪
しっとり、味わい深くて美味しかったです(*^。^*)
中はほんとうにフワフワァ～(*^。^*)
☆レーズンカンパーニュ
こちらも、はるゆたかブレンドと、ホシノ天然酵母の組み合わせ。
あと、全粒粉も入ってます♪
子ども達は、トーストしてバターを塗って食べるのが大好き(*^。^*)
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オーバル型、ずっと我慢してたけど、
セールが終わっちゃう～って
昨日、注文しちゃった(*^。^*)
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☆クロワッサン
こちらも、はるゆたかブレンドと、ホシノ天然酵母。
２回目のクロワッサン、前回よりいい感じ♪
適当ではなく、きっちり真面目に折り込みました(^_^;)
前回、焼き色があまりつかなかったので、温度を上げたけど、
まだまだ上げてよさそう。
教えてくれたパンの師匠に、持って行ったら、色々アドバイスをいただきました～
層が開ききっていない所もあったので、発酵の時間、焼成の温度と時間、まだまだ調整が必要です。
☆レーズンパン
こちらは、イーストのパン。
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いつも作るレシピだけど、
型を変えてみたら新鮮♪
可愛く出来ました～
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☆ベーコンチーズパン
上のレーズンパンと同じパン生地で、
中にはベーコンとサイコロチーズ。
上にはオニオンとピザチーズ。
旦那さんが好きなパンを真似てみました(#^.^#)
ベーコンを長いまま４枚並べて、チーズをのせて、クルクルクル～
ベーコンは、隙間を開けた方が、生地が膨らみやすいと思う。
オニオンは、塩コショウで炒めて、冷めてからマヨであえてます。
今日の朝ごはん♪
美味しく頂きました(^o^)丿
  
トラコミュ：パン・*手作りパンのある暮らし*
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