テーマ:今日のワイン(6024)
カテゴリ:ブルゴーニュ以外のワイン
休みでした。 かなりの長時間寝る事が出来ました。
ストリチナヤベースのウォッカ・トニックを飲んでから、 タルラン・ブリュット・ゼロNVを開けました。
これで2度目の体験です。 前回飲んだのは、麦チョコ会の1杯目として飲みました。
グラスはリーデル・オヴァチュア・シャンパーニュ
前回飲んだものは、前日に抜栓し、シャンパンストッパーで 止め、冷蔵庫で保管していたものを翌日に飲みました。
香りの複雑さが、さきほど抜栓したばかりのボトルと全然 別物です。
今回は、トースト香、りんごのような香り。
結構単純かと思います。
ですが前回飲んだ前日抜栓ボトルはフレッシュで、次から 次へと香りが沸いて出てくるようなそんなワインでした。
味わいはブリュット・ゼロなだけあり非常にドライ。
でん六の麦チョコとの相性は意外にも良くw
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