箱入り主婦nekoです。ブログ(私の日記) ちょこっと冒険も♪♪

うちのおっさんに連れてって貰った里庄町の素敵な「カントリーガーデンカフェ アダージョ」♪
開店よりちょこっと早めに着いたので、たまたま開催されていた【マルシェ】で
お買い物した箱入り主婦nkoです。こんばんは(~~)/
【マルシェ】って何なん？って思って検索してみたら・・・
《市場》という意味を持つフランス語なんだそうですよー。
《市場》ってんじゃなくって、【マルシェ】っていうところが、さすがお洒落なカフェ
「カントリーガーデンカフェ アダージョ」さんですねー♪

で、その【マルシェ】に入ってみると・・・
入口には、お野菜、中には箱入り主婦nekoの大好きな多肉植物や
ハンドメイドのアクセサリーや編みぐるみや小物、たまごとか売ってるし、
なんとカラーセラピーやネイル、それにマッサージとかもしてるのね♪
この【マルシェ】の内容は、その時に出店される方によって変わるみたいなんですね~~
でもって、常時開いているんではないそうなので
【マルシェ】が開催される予定はHPをチェックです♪
と言うことは・・・・
この【マルシェ】開催日にたまたま来た箱入り主婦nekoってラッキー♪
大好きな多肉植物のちっちゃな小さな寄せ植えも買えたし❤

そんなこんなで【マルシェ】で、どの多肉植物を買おうかなって見とれてたら、
トントンって後ろから声を掛けられて『美味しいよ～。出来立てなんよ。食べる？』
って、一口大に切り分けられた《ふかしイモ》を頂いたのね。それが
メッチャうまいっ((@o@))/
色が濃くてとっても甘～い。
その美味しさにつられてお芋ゲットですー♪ついでに新鮮野菜も何点か買いました♪
この甘ーいお芋はふつうのサツマイモの色じゃなくって、皮が白いんですよ。
袋には【種子島黄金】って書かれたシールが貼ってありました♪

いつもは買ったりしないのにイタリアンパセリも買っちゃいました♪

はーい、帰って種子島黄金って言うお芋をネットで検索してみたら・・・
これは種子島の安納地区で古くからつくられてきた甘味の強いさつまいもで
甘くておいしいと大人気の「安納芋」のきょうだい芋なんだそう(~~)/
安納芋（紅）の皮の白いものを選別し品種改良してできたのが安納黄金(こがね)なんだそうですよ。
見た目はじゃがいもみたいな感じなのに蜜芋なんですね。焼き芋いすると最高なんだとか~~

となると・・・
この芋を使ってなんか作ってみたい！
と言うより、先日妹と一緒に行ったファミレスで食べたお豆と野菜が入ってる煮込みハンバーグを
作ってみたくなったのだわ。
じゃって、それに入ってた芋とお豆がとっても美味しかったんじゃもん。
似たようなもどき料理でいいからまた食べたくなっちゃって～～；
今夜お泊りに来るお嫁ちゃんにも箱入り主婦nekoでも、
こんなんが作れるんでってところをみせてあげたいしっ(笑）

とりあえず、今晩の夕食はカレーは作ってあったので、
今回のチャレンジに失敗しても大丈夫なので・・・・(~~；)V
レシピも読まないし計量もしないずぼらな箱入り主婦nekoの超簡単もどき料理チャレンジ(~~）/
材料は・・・・
今日買った安納こがねのお芋とイタリアンパセリ、
冷蔵庫の中にあった大豆の水煮と冷凍パプリカにシメジであります。
市販のミートソースをケチャップとニンニクとスープ、その他少々で
自分の舌で確認しながらあれこれアレンジ(~~;)/ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞﾅﾝｶ？
こんなんできました（～～）↓今回もこの前買ったお気にな備前焼の片口に盛り付けです~~

安納こがねの甘さがバッチグーです♪
お嫁ちゃんも息子も、うちのおっさんも
『芋が美味しいなぁ。』じゃって(~~)/
実は・・・
今回、煮込みスープハンバーグを作るつもりじゃったんですが・・・
肝心の挽肉を買い忘れてまして・・・ストックもなかったのね＝＝；
それでも、お芋とお豆が食べたくて、ハンバーグの代わりに厚揚げを使って
煮込みスープハンバーグならぬ煮込みスープ厚揚げと相成ったのであります～～；
結果は・・・
安納こがねの美味しさに助けられて好評でありました(~~)V
厚揚げだけど、お芋と豆が入ってるのでボリューム感もあってよかったのかな~~
それかハンバーグじゃなくって厚揚げじゃったから、お芋とお豆の味がいきたのかな~~？
皮は白くても中身がオレンジっぽい安納こがね


ずぼらな箱入り主婦nekoは、皮も剥かずにそのまま炊いたんだけど
かえって形が崩れなくってよかったのかも（~ｍ~)/
何が幸いするかわかりませんね(笑）
と言う事で、行き当たりばったりの箱入り主婦nekoの今日のもどき料理
【煮込みスープ厚揚げ】は、まずまずの成功でした。
と、日記には書いておこうっとです(~~)/
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