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2006年11月30日
カテゴリ：お酒
今日は友人にのみに誘われました
最近気分が落ち込みがちなので、気分転換に、と飲みにいきました 身体が冷えて寒いのでまずはお湯割りから 山元 1800ml 芋焼酎  山元酒造の威信をかけてつけた名前が「山元」 従来の芋焼酎と比べ口あたりが軟らかく芋の風味が豊かで、ロック、お湯割りで飲んでおいしい焼酎に仕上がっています お湯割りにすると薄まるような… お湯と焼酎５：５の比率で薄めたのですがなんだか味に物足りない お湯割で身体が温かくなった後は、ストレートでおいしく飲みました ２杯目 【原口醸造】西海の薫芋（黒麹）25度1800ML  黒麹の特徴を生かし、ふくよかさを求めた芋焼酎。白麹の西海の薫りとは 違い、口当たりの優しさより、飲み口のふくよかさを重視したように感じます。 お湯割りがおすすめというので焼酎６：お湯４にしていただきました ぬる燗になったころがおいしく感じました 西海の薫りも良いものなのでしょうが、何度も繰り返して飲みたい味ではないかな？以前飲んだ古典派も好みに合わなかったので原口酒造とは相性がよくないのかな… 試しに同じ原口酒造のものを飲んでみたかったので ３杯目 その辺の物とは原料からして全く違います究極の本格芋焼酎「芋山田」900ml  原口酒造の【限定流通品】 芋焼酎は、通常さつま芋と「米麹」で造られますが、芋山田は山田錦を麹に使っています 山田錦も兵庫県・多可郡中町の農家で丹念に作りあげた山田錦を使用しています 芋は黄金千貫 鹿児島県の南薩にある山川町の農家が丹念に育て上げた芋を使用しています 黒麹使用 ２５度 ロックでいただきました。 原料・作り方ともに一切妥協していない芋山田は、味にくせがなく、飲みやすいものです。これぞ本格的・１級品・王道でまじめにつくっている味がしました 貴重なものなのにこういうのは失礼かもしれないけど でも逆にとらえどころのないクセのなさが、私には物足りなくも感じました ４杯目 元気がでる焼酎ない？と聞いたらこれが出てきました 摩無志 （まむし） 1800ml 芋焼酎 25度 古澤醸造 宮崎県産  サツマイモの王様『黄金千がん』を贅沢に使い、甕仕込み・甕貯蔵によって造り上げた本格派の芋焼酎です。 ロックでいただきました すっきりキレのある味わいで１口のんだら元気が出ました ちょっと味見で 千鶴 25°1,800ml  神酒造 芋焼酎 ２５° 全日本国際酒類振興会コンクール』「選び抜かれた名品の時代」いも焼酎部門で『１位』になり、さらに、鹿児島県下焼酎鑑評会でも毎年「優等賞」に選ばれています ロックでは芋の香りと深みあるしっかりとした味わいで、アルコール臭さが強く感じたのですが、お湯割りにすると甘く優しく香りおいしかったです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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