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テーマ:パン!ぱん!パン!(3397)
カテゴリ:自家製酵母
いただいている、kashiさんのお店が6月にオープン しました♪ ちなみにここでーす。(8月はお休み) ますみさんも購入されてすごく美味しかったとゆう、 噂のパンを購入してみました~。 いやーーー、同じ酵母パンなのになんでこうも違うの? 個人的には、いままで食べた酵母パンの中で 一番好きかも。酸味もほとんどないし、塩味が やさしくて、皮も厚くなくてふんわりやわらか で食べやすい! こんな風に焼けるなんて、オーブン何使っている んだろ(??)いやkashiさんの腕とセンスですね。 ってゆーか食べる人への 思いやりを感じるパンです。上品なお味。 ついてすぐ、自家製のマーマーレードが入った丸パンを。 このマーマーレードが絶品!ほろ苦くて。 今日はふすま入り全粒粉パンで、 サンドイッチにしました。 (この全粒粉は、焼く直前に自分ちで! 石臼で引いてるんだってーー(@@))。 パンのふすまがぷちぷちしててかわいいよーん。 <レシピ(とゆうほどでも(^^;>*********** パンは、アルミホイルに包んでオーブントースターであたため、 (こうすると、ふっくらになるのよ) 薄切りラムをじゅーっ、と焼いて、炒めたホウレン草、 トマト、アボガドと、バルサミコ酢で和えて、 挟んでいただきました♪ **************************** なにこれーーー、めちゃウマですっっ!パンがすばらしいと、 サンドイッチもこんなにもランクアップするのですねっ。 ごちでしたっっっ。 *たぶんきっとまた購入してしまうなぁ(^^ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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