[ ＤＲＡＧＯＮ　ＭＥＮＵ]の記事一覧 | 　☆　Good Fellars! ☆

若鶏のウマイウマイ焼き～！　忘れてたぁ

ウマイウマイ焼きは不思議で美味しい！！この店のたぶん１番人気はこのウマイウマイ焼き～若鶏をごまやニンニク、しょうがみりんと醤油！？で焼いてあるのだが、外はパリッと揚げたようになっていてゴマの香ばしい香りがし、　甘くコクのあるソースが食欲を誘う～そして箸で切れるほど中は柔らかく、肉汁が・・・ご飯をお替りしたくなるって！　ほんとぉ～☆

Aug 29, 2006

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大好きなぁ～爆弾ハンバーグ２７０ｇ～　だぞぉ～

爆弾ハンバーグ。。。。。２７０ｇ！このハンバーグは北関東では、人気のハンバーグ！「　フライングガーデン　」て言うレストランのだよぉ～俵型の中が超ぅ～レアなハンバーグを半分に切ってもらってから、和風を含む３種類のソースからセレクトしてかけますぅ今日は、　和風って感じぃ～☆いやぁ～　生きてて良かったランチはスープとライスとコーヒーがおかわり自由スープ×２　ライス×２　アイスコーヒー×３頂きましたぁ～！！

Aug 29, 2006

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Sweet Days~ ☆　フレンチトースト

Sweet Days ~ ☆　　Ｉ　Ｌｉｋｅ　ｉｔ！今日は甘いもの第２弾～　　フレンチトーストさっきのでエンジンかかって作ってしまいましたTime 10min材料　　　食パン３枚　　牛乳１５０　　卵２　　　　　砂糖　大４　　レモンちっと牛乳　卵　砂糖　レモン汁（２滴）　を良くかき混ぜる隠し味にホットケーキミックスもちっとひたひたにパンをつけ　　フライパンで焦げ目をつけて仕上げのクリームとチョコで大満足です～☆

Aug 28, 2006

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豚キムチ焼うどん＆　コロッケホットサンド！

豚キムチ焼きうどんセット・・・・・！time 　　　　　　　10min材料　　　　　　　　うどん×２　キムチ２５０ｇ　豚肉良く熱したフライパンに多めの油に生姜を入れ、豚肉、キムチを入れて焼き、　先に軽く茹でたうどんを入れカツオだしの素・　醤油少々で味付け！思ったよりいけますｗコロッケサンドのオーロラソース風味～！time 　　　　　　 5min 材料　　　　　　　チーズ　パン　お惣菜のコロッケそーす　　　　　ケチャップ１・マヨ1　ソース１・カレー粉小パンの上にコロッケをのせ、ソースとチーズを乗せ5分焼きますこのソースは昔、せんべいにソースを塗って食べたあのソースの味です・・・お試しを！！

Aug 23, 2006

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明太子マヨネ～ズの冷やしうどん～☆

Mentai mayo mayo Udon~☆time 　　　　　　 10min材料　　　　　　　明太子　２切れ　うどん２玉ソースベース　　カツオベースのスープ　バター　　　　　　　　　　マヨネーズ　　レモン　　醤油うどんを茹でている間に。。。明太子の中身を出しましょう、皮は最後細かく切ってね汚れないようにまな板にラップをひくと汚れませんﾖ！マヨネーズを入れカツオだしの元で作ったスープで伸ばして醤油（少）　レモンで香りつけうどんは淡白なので和えた後に醤油と塩で調整してね！簡単な割りに美味しく・　麺も延びないので好評です☆

Aug 20, 2006

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今日のサッパリうどんは☆冷やしナメたぬき～！

　冷やしナメタヌキうどん～☆　　　　　　どうしても暑いので、　うどんにしましたたっぷり２人前のうどんに、　あげ玉とナメコ薬味の生姜・わさび・七味ともいいコンビ！！お汁も余ってたし、その後そうめんも茹でて替え玉もやってみま　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(＠_＠;)

Aug 18, 2006

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食後のマッタリヨーグルトは・・・・

食後の楽しみは・・・・・・・ダノンのざく盛りフルーツ＆ヨーグルト！！予想以上に色々なカットフルーツが入っている★ フタについたヨーグルトはネコちゃん用～

Aug 13, 2006

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ツルツル☆プルプル☆　フルーチェ！

ハウス・フルーチェ・ゼリーイン☆ミックスピーチ味フルーチェが手に入ったので早速！　作ってみたよしかし、　大人になったんだしちょっと豪華に・・・・・ピーチゼリーを砕いて載せました見ためもなんだか涼しそう～

Aug 8, 2006

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ナスのミートソースは具ダクサン！！

夏野菜いっぱいのミートソース・パスタミートソースの勝手なイメージで・・・・・具はともかく麺に対してソースが少ないんじゃないかと市販のソースに炒めたナスや玉ねぎトマトを入れてブラックペッパー・ウスターソース（小）ケチャップ今回は８８％カカオチョコ1カケを入れて軽く煮詰めこれでもかって位にかけてみましたｗ！！パックのミートソースはレンジで軽くあっためてフライパンで味付けし直したほうが美味しいよ

Aug 4, 2006

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旬のナスのサラダ風！

ナスのおかずサラダ！time 　　　　　　　　 10min材料　　　　　　　　　　　　　　ナス　ネギ　レタス　トマト　ソース　　　　　　　　すり生姜　醤油　お酒　唐辛子　砂糖なすを縦に4等分に切って冷水に漬けてあく抜きネギを立てに１０ｃｍの千切りを冷水であく抜き　熱したフライパンに油を多めに（ごま油も良いかも）　鷹のつめや七味を入れてから　ナスを焼きます　焼き色がついてきたら生姜・醤油・砂糖　をカラメテ・・・　サラダの様に盛り付けてネ！　　生姜醤油の焼き汁をナスの上からかけて　サラダと一緒に食べると　美味しいよ！　　　家での評判は☆☆☆でした！　　お好みで七味をかけてピリカラ風も　サッパリ派はちょっとお酢をかけてね！　

Aug 3, 2006

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ツナと完熟トマトのさっぱりパスタ！！

油にニンニク（小）　を入れ香りがついたら千切りの玉ねぎ（1個）を炒めやわらかくなったらツナ（1缶）　トマト（2個）細かく切ってブラックペッパー・コンソメ（固形１）お酒少々煮立つくらいで火を止め最後にシソを添えて一緒に食べてね！味付けは塩でしてね（塩加減が微妙・・・）サッパリしているので夏バテにも良いよ～！

Jul 31, 2006

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カレーフェアー　２００６　　サマー！

アイランドカレー！ご飯は容器に入れてプッチンプリンの要領で真ん中へご飯を島に見立ててカレーの海をかけてあげましょう！

Jul 30, 2006

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納豆の入ったにゅ～めん！

・・・・夏ばて気味の秘密兵器・・・・・・さっと茹でたそうめんに暖かいめんつゆと生卵　（黄身のみ）びん詰めのナメタケと納豆に最後に多目の七味で食欲UP!

Jul 28, 2006

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★　びっくりピーマンのグラタン！　★

ビックリぴーまんのポテトグラタン！！time 5min材料　　　　　　　　　　　　ぴーまん　挽肉　ジャガイモ　ゆで卵ソース　　　　　　　　　　　ウスターソース　ケチャップ　酒　砂糖あらかじめ作っておいたポテトグラタン・・・・・（back Ｎumberに記載）　ピーマンを半分に切ってへたを落としてね！ポテグラを詰めてからチーズとブラックぺッパーをのせオーブンで5分焼きましょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・chin!ウスターソース２　ケチャップ４　砂糖小1　酒１　を煮詰めてソースを作ってかけてね！！

Jul 24, 2006

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★・・・チキンライスバーガー・・・★！So Good

Chicken Rice Buger with Spaちょっと作りすぎたチキンライスをバーガーにしよう！Time 5min材料　　　　　　　　残り物のチキンライス　　チーズチキンライスがあまったら。。。。多めに作って!?おにぎりを作ってちょっと薄くしたら・・・・・・・チーズをのせてブラックペッパーとケチャップをかけて頂きましょう！！nice Kidsにbusyな人のお弁当にもいいよ～ん！！

Jul 19, 2006

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★　夏のドラゴンうどん！　★

夏です暑いです！　ピリ辛　ドラゴンうどん！！Time 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10min材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うどん玉　豆腐　ねぎ　ソース　　　　　マーボーの素　生姜　（鷹のつめ）　　　ウスターソース　醤油低温の油から唐辛子を入れ　温度が上がってきたら生姜（ニンニク）マーボーの素を入れて軽く炒めたら豆腐をポン！半カップの水とウスター大１　醤油大１　ブラックペッパーで味付けし片栗粉で適度なトロミに調整したら　ごま油をかけひと煮立て冷やしたうどんに熱いアンをかけて出来ました★ 今回はうどん玉2個も使ってしまいかなりジャンボ・・・・・・・ｗ！冬は煮込むとおいしいDRAGON うどん

Jul 14, 2006

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★　お子様大人気カレーオムレツ！　★

Oh! Sweet 　お子様オムオム！　　（大人もあり！）Ｔｉｍｅ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８min材料　　　　　　　　　　ひき肉１５０ｇ　たまねぎ半分　　卵２．３個ひき肉とみじん切りにしたたまねぎを炒めます・・塩　こしょう　砂糖少々　隠し味のカレー粉で炒め　　最後にウスターソース　ちょっとお醤油で味付けお皿に盛っておいて・・・・・・卵を焼きます（卵に砂糖大さじ１　塩少々）卵はフライパンに油を入れ煙が出る直前まで良く温めてからから卵を入れるとフライパンにくっつかないよ！　お皿に盛った挽肉に卵のお布団をかけて出来上がり～！★　★何だか懐かしいカレー風味がヤミツキ！！

Jul 12, 2006

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★　ネコ流肉じゃが！　★

おつまみにはネコじゃが！Time 　　　　　　１５min材料　　　　　じゃが芋　ひき肉　シラタキ　シメジスープ　　　　　　　醤油　　お酒　砂糖　本当ならばにんじんを入れてあげるのだけど大人の”おつまみ”って事と人参がないのでシメジを入れました（しいたけもいいかも！）ごま油をよく温めて　ひき肉を入れ先にいれ調味料を入れてから　先に茹でておいたジャガ･シラタキを軽く煮込んで出来上がり！　基本的にすき焼き味なので　ネギや卵とも相性良いです!

Jul 10, 2006

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★　和風ツナパスタサラダ風　★

nekoお奨めの和風パスタ！！Ｔｉｍｅ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０min材料　　　　　　ツナ缶　きのこ類（シメジ）　ねぎ（たまねぎ）ソース　　　　醤油　　生姜　にんにく　お酒　砂糖　鷹の爪油にみじん切りのニンニク　生姜　鷹の爪で炒めツナを入れて軽く炒めたら醤油　お酒　コショウ　砂糖ねぎを入れて味付けパスタを入れマヨ（大３）で和えるだけｗ！香ばしいニンニク醤油にマヨネーズのこってり感がいい★

Jul 8, 2006

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